老人要求子女从2010年开始每月支付3000元赡养费是否合理，需结合具体情况分析，不能一概而论。以下从多个角度进行详细阐述：
一、赡养费的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，子女对父母有赡养扶助的义务。赡养费的支付应当根据子女的经济能力、父母的实际需要以及当地的生活水平等因素综合考虑。因此，赡养费的数额并非固定不变，而是需要根据实际情况进行合理确定。
二、影响赡养费数额的因素
子女的经济能力：
- 子女的收入状况是确定赡养费数额的重要因素。如果子女收入较高，能够承担较高的赡养费，那么老人要求每月支付3000元赡养费可能相对合理。
- 如果子女收入较低，甚至无法满足自身基本生活需要，那么要求每月支付3000元赡养费可能就不切实际。
父母的实际需要：
- 父母的生活费用、医疗费用等实际支出是确定赡养费数额的另一重要因素。如果父母生活费用较高，或者患有严重疾病需要长期治疗，那么老人要求较高的赡养费可能是合理的。
- 如果父母生活费用较低，且身体健康，那么要求每月支付3000元赡养费可能就过高。
当地的生活水平：
- 不同地区的生活水平存在差异，这也会影响赡养费的数额。在生活水平较高的地区，老人要求较高的赡养费可能相对合理；而在生活水平较低的地区，则可能就不合理。
三、关于从2010年开始支付赡养费的问题
- 如果老人从2010年开始就存在需要子女赡养的情况，且子女在当时也具备支付赡养费的能力，那么老人要求子女从2010年开始支付赡养费是合理的。
- 如果老人在2010年时并不需要子女支付赡养费，或者子女在当时并不具备支付赡养费的能力，那么老人现在要求子女从2010年开始支付赡养费可能就不合理。此外，如果子女之前未支付赡养费是因为老人未提出要求或双方存在其他约定，那么现在老人突然提出要求也可能面临一定的法律障碍。
四、建议与解决方案
协商解决：
- 子女和老人可以通过协商的方式确定赡养费的数额和支付方式。在协商过程中，双方可以充分考虑各自的经济能力、实际需要以及当地的生活水平等因素，以达成一个合理的协议。
寻求法律援助：
- 如果双方无法协商一致，老人或子女可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以了解自己的权利和义务，并寻求法律途径解决纠纷。
考虑诉讼：
- 在极端情况下，如果双方无法通过协商或法律援助解决纠纷，老人或子女可以考虑通过诉讼的方式解决。在诉讼过程中，法院会根据双方的证据和法律规定进行裁决，以确定赡养费的数额和支付方式。
最后需要强调的是，赡养父母是子女的法定义务，子女应当尽力履行这一义务。然而，赡养费的数额应当合理确定，既要考虑父母的实际需要，也要考虑子女的经济能力。如果老人要求子女支付的赡养费过高或过低，都可能引发家庭纠纷和法律问题。因此，在确定赡养费数额时，双方应当充分沟通、协商，并寻求专业律师的帮助以确保合理合法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。