结论：老人立遗嘱把土地留给孙子在法律上是可行的，但具体能否实现还需考虑土地性质、遗嘱形式及内容合法性等多方面因素。

分析如下：

1. 土地性质与继承权：

   • 首先，需要明确的是，农村土地（包括宅基地）的所有权属于集体，而非个人。因此，老人不能直接将土地的所有权通过遗嘱进行处分。但是，如果土地上有房屋等建筑物，这些建筑物作为老人的个人财产，是可以被继承的。
   • 在农村，宅基地上的房屋通常与宅基地使用权紧密相连。虽然宅基地使用权本身不能继承，但根据“地随房走”的原则，继承人可以继承房屋，并因此获得宅基地的继续使用权（在房屋存续期间）。

2. 遗嘱的形式与内容合法性：

   • 老人要立遗嘱将土地（或更准确地说，是土地上的房屋及由此获得的宅基地使用权）留给孙子，必须确保遗嘱的形式和内容都符合法律规定。
   • 遗嘱的形式包括自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）和公证遗嘱等。老人应选择一种或多种合法形式来订立遗嘱。
   • 遗嘱的内容必须明确、具体，且不得违反法律强制性规定或公序良俗。例如，遗嘱中不能处分不属于老人的财产，也不能剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权。

3. 女儿的赡养义务与继承权：

   • 女儿作为老人的子女，有赡养老人的法定义务。这一义务与老人是否立遗嘱将财产留给孙子无关。
   • 如果老人立遗嘱将财产（包括土地上的房屋）留给孙子，这并不影响女儿作为法定继承人的地位，但女儿将无法根据法定继承获得该部分财产（除非遗嘱无效或存在其他法定情形）。然而，女儿仍可能根据遗嘱的具体内容或相关法律规定，对遗嘱的效力或执行提出异议。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在实际操作中，老人应咨询专业律师或法律服务机构，以确保遗嘱的合法性和有效性。
   • 遗嘱订立后，应妥善保管，并在适当的时候告知相关继承人或执行人。
   • 如果涉及土地上的房屋继承，可能还需要办理相关的产权变更登记手续。

建议：

• 老人如果确实希望将土地（或房屋及宅基地使用权）留给孙子，应尽早咨询专业律师，了解具体的法律程序和要求。
• 在订立遗嘱时，应确保遗嘱的形式和内容都符合法律规定，以避免未来可能出现的法律纠纷。
• 女儿作为赡养人，也应了解自己的权利和义务，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。

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