您有权要求超市退款，且若因食用过期食品导致健康受损，还可进一步主张赔偿。以下从不同角度为您详细分析：

一、从消费者权益保护角度

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有安全保障权、知悉真情权和公平交易权等。超市销售过期食品，明显违反了其对商品质量的保证义务，侵犯了您的安全保障权和公平交易权。您作为消费者，有权要求超市对过期食品进行退货处理，并退还您购买该食品所支付的款项。

二、从食品安全法律角度

依据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产经营超过保质期的食品。超市作为食品经营者，有义务确保所售食品在保质期内。若超市销售了过期食品，您不仅可以要求退款，还可以根据该法第一百四十八条的规定，向超市主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这里需要注意的是，如果您仅要求退款而未产生其他实际损失（如医疗费用等），那么您主要可以主张的是退款权利；若因食用过期食品导致健康受损，产生了医疗费用等实际损失，则可同时主张赔偿金。

三、实际操作建议

1. 保留证据：在要求退款或赔偿前，请务必保留好购买过期食品的购物小票、食品包装（上面应有过期日期等关键信息）以及可能存在的其他相关证据，如照片、视频等。这些证据将有助于您在后续与超市协商或通过法律途径维权时证明自己的主张。
2. 与超市协商：首先，您可以尝试与超市进行协商，说明情况并提出退款或赔偿的要求。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
3. 寻求消费者协会帮助：如果与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求其帮助和调解。消费者协会通常会提供免费的咨询和调解服务，帮助消费者维护自己的合法权益。
4. 法律途径：若通过上述方式仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维权。可以向人民法院提起诉讼，要求超市承担退款、赔偿等法律责任。在诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明自己的主张，并遵循法院的审理程序。

如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。