结论：别人在你店里拍视频发网上是否违法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细法律分析：

一、不违法的情况

1. 正常的消费体验分享：

   • 如果拍摄者是作为普通消费者，拍摄店铺视频以分享真实消费体验、评价商品或服务质量，且未对店铺经营造成干扰，视频内容无恶意诋毁、歪曲事实，通常不构成违法。此类行为在符合平台规则和社会公序良俗的前提下是被允许的。
   • 例子：顾客在餐厅用餐后，拍摄了一段视频分享到社交媒体，评价菜品口味和服务态度，且未涉及店铺的隐私或敏感信息。

2. 基于新闻报道目的：

   • 新闻媒体出于报道新闻事件、揭露违法经营行为等正当目的拍摄店铺，并在合法新闻传播渠道上发布视频，属于合法的新闻监督行为。
   • 例子：媒体对某家店铺的卫生状况进行报道，以提醒公众注意食品安全。

3. 公开场合的合法拍摄：

   • 在公开场合拍摄不涉及他人隐私、商业秘密的内容，且未滥用拍摄内容，一般不构成违法。
   • 例子：拍摄店铺外观或公共区域，且未拍摄到店内顾客或员工的隐私画面。

二、违法的情况

1. 侵犯隐私权或个人信息：

   • 在拍摄店铺视频时，未经店内顾客或员工同意，拍摄到他们具有隐私性质的画面（如顾客在店内的私密行为、员工的个人信息等），并在视频中公开，即侵犯了他人的隐私权或个人信息权益。
   • 法律后果：可能引发民事侵权纠纷，拍摄者需承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉及赔偿损失等民事责任。

2. 侵犯肖像权：

   • 若视频中清晰展示了他人的肖像，且未经肖像权人同意，可能构成对肖像权的侵犯。
   • 法律后果：拍摄者需承担相应的民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

3. 侵犯商业秘密：

   • 若拍摄视频中故意获取并披露店铺的商业秘密（如独特产品设计、制作工艺、客户信息等），导致店铺商业利益受损，可能构成侵犯商业秘密的违法行为。
   • 法律后果：需承担民事赔偿责任，情节严重还可能面临刑事处罚。

4. 影响店铺正常经营秩序：

   • 拍摄行为本身若故意干扰店铺正常经营（如制造噪音、阻碍顾客进出等），导致店铺无法正常营业，可能构成对店铺经营权的侵害。
   • 法律后果：店铺有权要求拍摄者停止侵权行为并赔偿相应损失。

5. 发布恶意诋毁视频：

   • 拍摄者出于恶意，故意在视频中编造虚假事实、歪曲店铺形象、诋毁店铺声誉，给店铺造成负面影响和经济损失，这种行为构成商业诋毁，属于不正当竞争行为。
   • 法律后果：店铺可通过法律途径追究拍摄者的民事责任，包括赔偿损失、消除影响等。

三、建议

1. 征得同意：在拍摄店铺视频前，最好征得店内顾客或员工的同意，特别是当视频可能涉及他们的隐私或肖像时。
2. 遵守法律法规：确保视频内容不涉及他人隐私、商业秘密、肖像权等合法权益，且不违反相关法律法规和平台规则。
3. 谨慎发布：在发布视频前，仔细审查视频内容，确保没有侵犯他人的合法权益或干扰店铺的正常经营。

总结：别人在你店里拍视频发网上是否违法，取决于拍摄的目的、内容以及是否侵犯了他人的合法权益。为避免法律风险，建议在拍摄和发布视频前谨慎行事，确保尊重他人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。