核心结论：针对电动车停在1层楼道被他人扎胎的情况，可按以下步骤处理：

1. 固定证据

   • 现场取证：立即对被扎轮胎、楼道环境（如监控位置、周边痕迹）进行拍照、录像，保留轮胎被破坏的原始状态。
     
   • 调取监控：联系物业或社区管理方，要求调取楼道及出入口的监控录像，锁定侵权人身份及行为时间。
     
   • 证人证言：询问周边邻居或目击者是否看到可疑人员，记录其联系方式及陈述内容。
     

2. 明确责任主体

   • 侵权人责任：若能通过监控或证人确定扎胎者，可直接要求其赔偿轮胎修复或更换费用。若对方拒绝，可向法院提起民事诉讼，主张侵权责任（需提供证据证明对方故意破坏行为）。
     
   • 物业责任：若楼道属于物业管辖范围，且物业未尽到安全保障义务（如监控缺失、巡逻不到位），可要求物业承担部分赔偿责任。但需注意，物业责任通常为补充责任，需以侵权人无法赔偿为前提。
     

3. 报警处理

   • 治安案件：向公安机关报案，要求立案调查。若扎胎行为涉及故意毁坏财物（价值达到5000元以上可能构成刑事犯罪），公安机关将依法处理侵权人。
     
   • 调解途径：警方可能组织双方调解，若达成和解，可签订调解协议并留存证据；若调解失败，可继续通过民事诉讼解决。
     

4. 后续预防与维权

   • 车辆停放：避免将电动车停放在楼道等公共区域，建议停放在指定停车点或监控覆盖区域。
     
   • 法律程序：若损失较大或侵权人拒不赔偿，可委托律师起草起诉状，向法院起诉要求赔偿（需准备证据清单、损失计算依据等材料）。
     

提示：若涉及物业责任争议，可要求物业出具书面说明，明确其管理职责及是否履行义务，为后续维权提供依据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序及证据准备细节。