当您发现电动车车胎被人恶意扎破时，可以按照以下步骤来处理：
一、立即报警并提供证据
现场处理：
- 发现轮胎被扎后，请立即拨打当地公安机关的报警电话，并尽量保持现场原状，不要随意移动车辆，以便警方进行现场勘查。
- 使用手机拍照或录像，从多个角度记录车胎破损情况、周围环境以及任何可疑的物品或痕迹，这些证据对后续调查至关重要。
- 检查现场是否有监控摄像头，并记录下其位置和所属单位，以便后续调取监控录像作为证据。
向警方提供信息：
- 详细陈述事件经过，包括时间、地点、轮胎被扎的具体情况以及您怀疑的嫌疑人信息（如果有的话）。
- 提供所有收集到的证据，如现场照片、监控录像（如果已调取）、目击证人联系方式等，以便警方进行调查。
二、了解法律后果与责任追究
行政处罚：
- 如果行为人的行为未构成犯罪，但确实存在故意损毁公私财物的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，警方可对其处以行政拘留和罚款。
刑事处罚：
- 如果行为人的行为构成故意毁坏财物罪，即故意毁坏公私财物，数额较大或有其他严重情节，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他特别严重情节者，可处三年以上七年以下有期徒刑。
民事赔偿：
- 除了可能面临的行政处罚或刑事处罚外，行为人还需承担民事赔偿责任。您可以要求行为人赔偿因轮胎被扎而产生的经济损失，包括维修费用、误工费及其他合理支出。
三、采取应急处理与安全措施
停车检查：
- 尽快将车安全停靠在路边，打开双闪灯，并在车后放置危险警示牌，以提醒其他车辆注意。
- 检查轮胎被扎情况，使用水或肥皂水滴在钉子处观察有无气泡，以判断是否漏气。
胎压检测与处理：
- 使用车上备好的胎压表检测胎压是否正常。如果胎压正常，且轮胎没有严重损坏，可以缓慢行驶至修理厂进行进一步检查。
- 如果胎压异常明显或轮胎漏气严重，需考虑更换备胎或联系拖车服务将车辆送至就近修理厂。
四、后续处理与协商
协商解决：
- 在确定责任主体后，您可以尝试与对方进行友好协商，要求对方承担相应责任，如赔偿维修费用等。
- 如果协商无果，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解委员会等，以促成双方达成和解。
法律诉讼：
- 如果通过协商和报警等方式均无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求行为人承担民事赔偿责任。
- 在提起诉讼前，请准备充分的证据材料，撰写起诉状，明确诉讼请求与事实与理由。
- 配合法院工作，如实陈述事实和提供证据，以维护自己的合法权益。
总之，当您发现电动车车胎被人恶意扎破时，请保持冷静和理智，立即报警并提供相关证据，同时采取必要的应急措施确保自身安全。根据具体情况，行为人将可能面临行政处罚、刑事处罚及民事赔偿责任。您应通过合法途径维护自己的权益。