结论：下达事先告知书后，企业未进行陈述申辩，行政机关仍需进行集体讨论后再下达行政处罚决定书。以下从法律程序、集体讨论的意义以及企业未陈述申辩的影响三个角度进行详细分析：

一、法律程序的要求

根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。这是行政程序公正、公开原则的重要体现，也是保障当事人合法权益的必要措施。在告知后，行政机关应当充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行复核；当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。而集体讨论作为行政处罚决定作出前的一个重要环节，其目的在于确保行政处罚的合法性和合理性，防止个人专断和滥用职权。因此，即使企业未进行陈述申辩，行政机关仍需按照法定程序进行集体讨论。

二、集体讨论的意义

集体讨论是行政机关内部的一种决策机制，它有助于集思广益，提高决策的科学性和合理性。在行政处罚决定作出前进行集体讨论，可以确保行政机关对案件事实、证据、法律适用等方面进行全面、客观的审查，从而作出更加公正、合理的行政处罚决定。集体讨论还可以增强行政处罚决定的透明度和公信力，减少因个人主观因素导致的决策失误和不当行政行为。

三、企业未陈述申辩的影响

企业未进行陈述申辩，并不意味着行政机关可以省略集体讨论这一环节。陈述申辩是当事人的一项重要权利，但并非行政处罚决定作出的必要条件。即使当事人放弃陈述申辩权，行政机关仍需按照法定程序进行集体讨论，以确保行政处罚决定的合法性和合理性。企业未陈述申辩可能只是表明其对行政机关拟作出的行政处罚内容无异议或放弃抗辩，但并不能免除行政机关进行集体讨论的责任。

建议：作为企业，在收到行政机关的事先告知书后，应认真对待陈述申辩权，积极行使这一权利以维护自身合法权益。如果确实对行政机关拟作出的行政处罚内容无异议或认为抗辩无意义，也应明确表达这一态度，但并不意味着可以省略行政机关的集体讨论环节。同时，行政机关在作出行政处罚决定时，应严格遵守法定程序，确保行政处罚的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。