结论：车二次抵押利息二分五（即年利率30%）是否合法，需结合具体情况判断，若该利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，则超出部分的利息不受法律保护。以下从法律背景、利率合法性判断标准、法律后果三个角度展开分析：

一、法律背景

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（2020年修正），民间借贷利率的司法保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。超出该上限的利息，法院不予支持，但债务人自愿履行的除外。
关键点：

1. LPR的动态性：LPR由中国人民银行每月发布，利率随市场波动。例如，若合同成立时一年期LPR为3.85%，则司法保护上限为15.4%（3.85%×4）。
   
2. 适用范围：该规定适用于自然人、法人、其他组织之间的借贷行为，包括车辆二次抵押等民间借贷场景。

二、利率合法性判断标准

1. 若年利率30%≤LPR四倍：
   利息合法，债务人需按约定支付。例如，若合同成立时LPR为7.5%，则四倍为30%，此时利息受法律保护。
   
2. 若年利率30%＞LPR四倍：
   超出部分的利息无效，债务人可拒绝支付。例如，若合同成立时LPR为3.85%，则四倍为15.4%，超出部分（30%-15.4%=14.6%）不受保护。
   计算公式：
   [ \text{合法利息上限} = \text{合同成立时一年期LPR} \times 4
   ] [ \text{超出部分利息} = \text{约定年利率} - \text{合法利息上限}
   ]

三、法律后果

1. 债务人主张权利：
   若债务人已支付超出部分的利息，可要求债权人返还或抵扣未偿还的本金。
   
2. 债权人风险：
   若债权人强行收取超出部分的利息，可能面临债务人起诉、利息被认定无效等风险。
   
3. 合同效力：
   利率条款部分无效（超出部分），但不影响合同其他条款的效力。

四、实务建议

1. 核查LPR数据：
   通过中国人民银行官网查询合同成立时的一年期LPR，计算合法利息上限。
   
2. 书面约定利率：
   在抵押合同中明确约定利率及计算方式，避免口头约定引发纠纷。
   
3. 关注利率变动：
   若合同期限较长，需注意LPR调整对利息合法性的影响（部分合同可能约定利率随LPR调整）。
   

提示：车辆二次抵押涉及物权登记、合同效力等多重法律问题，建议签订书面合同并办理抵押登记。如有进一步疑问，可直接向我咨询。