持刀伤人导致伤口10厘米长、5厘米深，具体的量刑需根据案件的具体情况，如伤情鉴定结果、犯罪动机、犯罪手段、是否具有自首或立功情节等，来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
伤情鉴定结果的影响：
- 伤口的长度和深度是伤情鉴定的重要参考因素，但并非唯一因素。伤情鉴定还会考虑伤口的位置、是否造成功能障碍、是否危及生命等因素。
- 如果伤情鉴定结果为轻伤，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 如果伤情鉴定结果为重伤，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑的刑罚。若造成严重残疾或死亡，刑罚将更为严厉，可能处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
犯罪动机和手段的影响：
- 犯罪动机，如是否出于报复、寻衅滋事等恶意，会影响量刑。恶意越深，刑罚可能越重。
- 犯罪手段，如是否使用凶器、是否针对特定部位进行攻击等，也会影响量刑。使用凶器或针对要害部位攻击，通常会被视为情节恶劣，从而加重刑罚。
自首和立功情节的影响：
- 如果犯罪嫌疑人具有自首情节，即主动向公安机关投案并如实供述自己的罪行，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条的规定，可以从轻或者减轻处罚。
- 如果犯罪嫌疑人具有立功情节，如揭发他人犯罪行为、提供重要线索协助破案等，根据《中华人民共和国刑法》第六十八条的规定，也可以从轻或者减轻处罚。
其他可能影响量刑的因素：
- 犯罪嫌疑人的前科记录、是否认罪认罚、是否积极赔偿被害人损失并取得谅解等，都可能影响量刑。
- 案件的社会影响、舆论关注度等也可能对量刑产生一定影响，但这不是主要的量刑依据。
法律建议：
- 对于此类案件，建议犯罪嫌疑人或其家属尽快委托专业律师进行辩护，以便在案件审理过程中充分维护犯罪嫌疑人的合法权益。
- 律师将根据案件的具体情况，结合相关法律法规和司法实践，为犯罪嫌疑人提供有针对性的辩护策略，争取从轻或减轻处罚。
可能面临的法律后果：
- 根据伤情鉴定结果和其他案件事实，犯罪嫌疑人可能面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等。
- 若造成严重后果，如重伤、死亡等，犯罪嫌疑人还可能面临更严厉的刑罚，甚至死刑。
总结与进一步思考：
- 持刀伤人案件的量刑是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。因此，无法仅根据伤口的长度和深度就给出具体的量刑结果。
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件的法律后果和可能的辩护策略。
- 同时，也应认识到，任何暴力行为都是不可取的，应该通过合法途径解决纠纷和冲突。