针对您提出的“被人捅伤深度十厘米怎么算”的问题，这主要涉及到法律上的故意伤害罪认定以及伤害等级的鉴定。以下是我为您提供的详细解答：

一、法律认定

1. 故意伤害罪：

   • 根据我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 若捅伤行为导致受害者死亡或采用极其残忍手段致使其严重伤残，则可能面临更为严苛的刑罚，如十年以上有期徒刑、无期徒刑乃至死刑。

2. 伤害等级与定罪：

   • 捅伤的深度（如十厘米）本身并不直接决定定罪，而是需要结合具体的伤情鉴定结果。
   • 伤害等级（如轻伤、重伤）由专业的司法鉴定机构根据《人体损伤程度鉴定标准》进行判定。

二、伤害等级鉴定

1. 鉴定标准：

   • 根据《人体损伤程度鉴定标准》，捅伤导致的伤害等级取决于多个因素，包括创口长度、深度、是否伤及重要器官或功能等。
   • 例如，单个创口长度达到一定标准（如10厘米），或者创口累计总长度达到一定标准，并且伤及了感觉神经、血管、肌腱等，可能构成轻伤二级或更高级别。

2. 专业鉴定：

   • 最终的伤害等级必须由专业的司法鉴定机构进行判定，且必须按照法定的程序和标准来操作。
   • 鉴定结果将作为法院定罪量刑的重要依据。

三、量刑因素

1. 伤害后果：

   • 法院在量刑时会考虑伤害的实际后果，包括是否构成重伤、是否导致残疾或死亡等。

2. 犯罪动机与情节：

   • 犯罪动机（如是否出于报复、抢劫等）、是否有自首情节、是否进行了赔偿等也是法院量刑时考虑的重要因素。

3. 其他因素：

   • 法院还可能考虑刀具的种类、捅伤部位的重要性等因素对伤害后果的影响。

四、建议与行动

1. 及时报警：

   • 如果您或他人遭遇了捅伤事件，应立即报警并寻求医疗救助。

2. 配合调查：

   • 配合警方的调查工作，提供必要的证据和信息。

3. 寻求法律帮助：

   • 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的赔偿途径。

4. 关注伤情鉴定：

   • 确保伤情得到专业鉴定机构的准确评估，以便为后续的法律程序提供有力支持。

综上所述，被人捅伤深度十厘米的法律后果取决于多个因素，包括伤害等级、犯罪动机、情节等。因此，建议您在遭遇此类事件后，及时报警并寻求专业法律帮助，以确保您的权益得到妥善保护。