在合伙做生意过程中，若一人受伤，责任的承担需根据具体情况进行细致分析，以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 一般合伙经营中的共同责任

   • 在合伙关系中，合伙人共同经营、共享收益、共担风险是基本原则。因此，当某合伙人在执行合伙事务时受伤，且非因其自身过错导致，其他合伙人通常需承担一定的赔偿责任。这种责任不仅限于财产债务，也适用于因合伙事务导致的人身损害赔偿。例如，甲、乙、丙三人合伙承接一项工程，甲在施工过程中受伤，由于这是三人的合伙事务，乙和丙作为合伙人，虽未直接导致甲受伤，但仍需基于合伙关系对甲的损害承担一定补偿责任。

2. 过错责任原则的应用

   • 其他合伙人的过错：若合伙人受伤是因其他合伙人的过错行为导致，如违反操作规程或未尽安全注意义务，则有过错的合伙人应承担主要赔偿责任。这符合《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，即行为人因过错侵害他人民事权益应承担责任。例如，在上述案例中，若乙在操作机器时违反规程，导致甲受伤，乙作为过错方应承担主要赔偿责任。
   • 受伤合伙人的过错：若受伤合伙人自身对损害的发生也有过错，如未佩戴安全装备或忽视安全警示，则可减轻其他合伙人的赔偿责任。这同样依据《民法典》的相关规定，被侵权人对损害有过错的，可以减轻侵权人的责任。例如，在上述案例中，若甲未佩戴安全头盔导致头部受伤，其自身过错将影响赔偿责任的分配，可能减轻乙和丙的赔偿责任。

3. 特殊合伙人的责任

   • 对于仅提供资金而未参与实际工作的合伙人，其责任可能相对较小。但这并不意味着他们完全免责，仍需根据合伙协议及实际情况承担相应责任。例如，若丁仅作为投资人加入合伙，未参与日常经营，但在合伙协议中约定了其对合伙事务的监督责任，那么在发生工伤事故时，丁可能仍需根据协议承担一定的责任。

4. 第三人侵权的情况

   • 若合伙人受伤是由第三人的行为造成，如路人闯入施工现场导致伤害，则第三人应承担主要侵权责任。同时，基于合伙的互助性质，其他合伙人仍可能给予受伤合伙人一定的经济补偿，但具体责任需根据实际情况确定。例如，在上述案例中，若甲受伤是由路人违规驾驶车辆导致，那么该路人应承担主要赔偿责任，但乙和丙作为合伙人，仍可能基于人道主义或合伙关系给予甲一定的经济补偿。

5. 合伙协议约定的优先性

   • 如果合伙人之间签订了合伙协议，并对在合伙过程中一方受伤的责任承担有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么将按照协议约定来处理。因此，在签订合伙协议时，建议明确约定各合伙人在工伤事故中的责任分担比例和方式，以避免后续纠纷。

总结与建议：

在处理合伙做生意过程中一方受伤的责任承担问题时，应综合考虑过错责任原则、无过错责任原则的豁免情况、特殊合伙人的责任以及合伙协议的约定。鉴于法律问题的复杂性，我建议你直接向我咨询，以便根据具体情况给出更准确的法律意见，确保你的权益得到妥善保护。