面对噪音扰民且对方不开门的情况，确实会让人感到困扰和无助。不过，别担心，我们可以按照一套清晰、有条理且符合法律法规的步骤来处理这个问题。
一、初步处理与证据收集
友好沟通尝试：
- 首先，尝试在噪音未发生时，以平和的态度上门与邻居沟通，明确表达噪音对你生活造成的干扰，并提出合理的建议，比如希望他们在特定时间内保持安静。
固定证据：
- 如果沟通无效，那么就需要开始收集证据了。使用手机或其他设备录制噪音的视频和音频，详细记录噪音发生的时间、频率、强度以及对你生活的影响。
- 同时，也可以向周围同样受到噪音影响的邻居了解情况，并请求他们出具书面证人证言，这样能增强证据的说服力。
二、进一步沟通与协商
联系物业再次协调：
- 将你收集到的证据提交给物业，详细说明噪音对你的严重影响，并要求物业再次上门协调。保留好与物业的书面沟通记录或工作反馈，以备后续参考。
请求第三方介入调解：
- 如果物业协调无果，可以向居委会或业主委员会反映情况，利用他们的邻里纠纷调解经验和职责，寻求解决方案。
- 在考虑法律手段之前，也可以咨询专业律师，了解自身权益和可能的诉讼途径，为后续的法律行动做好准备。
三、采取法律措施
报警处理：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，制造噪声干扰他人正常生活是违法的。你可以拨打110报警，警察会到现场处理，并制作出警记录，这可以作为后续诉讼的证据。
- 如果对方拒绝开门，警方可能会采取传唤、强制入户等措施，你需要配合警方的调查工作。
提起民事诉讼：
- 如果噪音扰民问题持续存在，且严重影响到你的身心健康和正常生活，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在提起诉讼前，确保你已经收集了充分的证据，如视频音频记录、邻居证人证言、出警记录等。同时，咨询专业律师，制定详细的诉讼策略。
四、注意事项
- 在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。避免与楼上住户发生激烈冲突，以免问题进一步恶化。
- 遵循法律法规和相关程序，确保所有行动都在法律框架内进行。这样不仅能保护你的合法权益，也能避免不必要的法律风险。
- 保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。这些证据和文件在后续的协商或诉讼中可能会起到关键作用。
综上所述，面对噪音扰民且对方不开门的情况，我们应首先尝试友好沟通和固定证据，然后通过物业和第三方进行协商调解，最后考虑采取法律措施维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理智和合法是解决问题的关键。希望这些建议能对你有所帮助！