您好，关于企业实行单休是否合法的问题，这主要取决于具体的工作时间和休息安排是否符合我国相关法律法规的规定。

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》以及《国务院关于修改〈国务院关于职工工作时间的规定〉的决定》的相关规定，劳动者每天的工作时间不应超过8小时，每周的工作时间不应超过40小时，并且每周至少应保证有1天的休息时间。在正常情况下，国家机关、社会团体、企业事业单位普遍实行的是工作5天、休息2天的标准工时制度。

对于企业而言，如果它们能够确保员工每天的工作时间不超过8小时，每周的总工作时间不超过40小时，并且每周至少安排1天的休息日，那么实行单休（即每周工作6天，休息1天）在理论上是可以的，但前提是这1天的休息日必须得到保证，且员工每周的总工作时间不能超标。然而，在实际操作中，如果企业实行单休但导致员工每周工作时间超过40小时，或者无法保证员工每周至少有1天的完整休息日，那么这种单休制度就可能涉嫌违法。

另外，还有一种特殊情况需要考虑，那就是企业因生产特点不能实行标准工时制度的。在这种情况下，企业需要经过人力资源社会保障行政部门的审批，才可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但即便如此，企业也需要在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，来确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。

综上所述，企业实行单休是否合法，关键在于是否能够确保员工的工作时间和休息安排符合相关法律法规的规定。如果企业能够做到这一点，那么实行单休是可以的；但如果无法做到，那么这种单休制度就可能涉嫌违法。因此，建议企业在实行单休制度前，先仔细研究相关法律法规，并咨询当地劳动保障部门或专业律师的意见，以确保制度的合法性和员工的权益。