遇到商家拒收人民币的情况，您可以按照以下步骤处理：

1. 明确商家拒收人民币的违法性：

   • 根据《中华人民共和国人民币管理条例》第三条，中华人民共和国的法定货币是人民币。以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。这意味着，商家在境内交易中拒收人民币是违法的。

2. 与商家沟通协商：

   • 首先，您可以尝试与商家进行友好沟通，明确告知商家拒收人民币是违法的，并要求商家接受人民币支付。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。

3. 保留证据并投诉：

   • 如果商家仍然坚持拒收人民币，您应当保留好相关证据，如购物小票、视频录像、音频录音等，以证明商家确实存在拒收人民币的行为。
   • 随后，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会进行投诉，提供相关证据，要求相关部门对商家进行查处，并维护您的合法权益。

4. 考虑法律途径：

   • 如果商家的拒收行为给您造成了经济损失或精神损害，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向法院提起诉讼，要求商家赔偿您的损失。

5. 特殊情况下的处理：

   • 需要注意的是，虽然商家在境内交易中不得拒收人民币，但在某些特殊情况下，如商家与消费者之间有特别约定（如仅接受电子支付等），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么商家可能有权拒绝接受人民币支付。然而，这种情况相对较少，且商家需要承担举证责任，证明双方之间存在这样的特别约定。

额外建议：

• 在日常消费中，建议您尽量携带多种支付方式，以备不时之需。虽然商家不得拒收人民币，但为了避免不必要的麻烦和纠纷，您可以根据实际情况选择最合适的支付方式。
• 如果您对商家的拒收行为感到不满或受到损害，除了投诉和法律途径外，您还可以通过社交媒体等渠道公开曝光商家的行为，以引起更多人的关注和警惕。

总结：商家拒收人民币是违法的，您有权要求商家接受人民币支付。如果商家拒绝，您可以保留证据并投诉相关部门，或者考虑通过法律途径来维护自己的权益。在日常生活中，建议您尽量携带多种支付方式，并关注商家的支付政策，以避免不必要的麻烦和纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。