在仲裁开庭前，双方协商的金额高于申请金额并不违法。以下是对这一问题的详细分析：

一、协商金额高于申请金额的合法性

在劳动仲裁过程中，双方当事人有权在仲裁开庭前进行协商，以达成和解或调解协议。这种协商是自愿的，且不受仲裁申请金额的限制。因此，如果双方协商的金额高于申请金额，这并不违反任何法律规定。实际上，这往往反映了双方对争议事项的重新评估和妥协，是解决争议的一种有效方式。

二、协商金额高于申请金额的可能原因

1. 双方对争议事项的重新认识：在协商过程中，双方可能对争议事项有了更深入的了解和认识，从而愿意调整各自的诉求，以达成和解。
2. 避免仲裁风险：仲裁结果具有不确定性，双方可能出于避免仲裁风险、节省时间和精力的考虑，愿意接受高于申请金额的协商结果。
3. 维护劳动关系：对于劳动者和用人单位而言，维护良好的劳动关系可能比争议金额本身更为重要。因此，双方可能愿意通过协商达成一个双方都能接受的解决方案，以维护劳动关系的稳定。

三、协商金额高于申请金额的法律后果

1. 和解协议的效力：如果双方达成和解协议，且该协议不违反法律、行政法规的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，那么该协议具有法律效力。双方应当按照协议履行各自的义务。
2. 对仲裁申请的影响：如果双方在协商过程中达成了和解协议，并决定撤回仲裁申请，那么仲裁程序将终止。如果双方未能达成和解协议，或者一方不履行和解协议，另一方仍然可以申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

四、建议

1. 在协商过程中保持理性：双方在协商过程中应当保持理性，避免情绪化决策。同时，应当充分了解相关法律法规和政策，以确保协商结果的合法性和合理性。
2. 签订书面和解协议：为了确保协商结果的履行和避免后续争议，双方应当签订书面和解协议，并明确约定各自的权利和义务。
3. 寻求专业法律帮助：如果双方在协商过程中遇到法律难题或无法达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助，以获取更准确的法律意见和解决方案。

总之，在仲裁开庭前协商金额高于申请金额并不违法，且可能是解决争议的一种有效方式。双方应当保持理性、签订书面协议，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你还有其他劳动仲裁相关的问题，可以直接向我咨询。