结论：种植大烟苗（罂粟苗），即使仅作为菜食用且高度为十五公分，也可能构成违法甚至犯罪行为，具体取决于种植的数量。
法律分析：
非法种植毒品原植物罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条的规定，非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。这表明，无论种植的目的是为了食用、药用还是其他非法用途，只要种植了毒品原植物，就可能构成犯罪。
- 该法条还规定了具体的量刑标准：种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
种植数量与法律后果：
- 如果种植的大烟苗（罂粟苗）数量较少，虽然可能不构成刑事犯罪，但仍然可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，面临行政处罚，如拘留、罚款等。
- 具体来说，如果种植的罂粟数量在五十株以下，虽然不构成刑事犯罪，但根据《治安管理处罚法》第七十一条的规定，可能会被处以十日以上十五日以下拘留，并可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果种植数量超过五百株，则直接构成非法种植毒品原植物罪，将面临刑事处罚。
主观意图与法律责任：
- 无论种植者主观上是否意识到种植的是毒品原植物，也不论其种植的目的是为了食用还是其他用途，只要客观上实施了种植行为，且数量达到一定标准，就可能构成犯罪或受到行政处罚。
- 因此，即使种植者声称只是为了食用而种植大烟苗，也不能成为免除法律责任的理由。
建议：
- 立即停止种植行为：如果发现自己或他人正在种植大烟苗（罂粟苗），应立即停止并主动向公安机关报告，以减轻可能的法律责任。
- 增强法律意识：了解并遵守国家关于毒品原植物种植的相关法律法规，避免因无知而触犯法律。
- 咨询专业律师：如果面临相关的法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
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