结论前置：针对您提出的“没收到外卖，申请仲裁有用吗”这一问题，需要分情况讨论，一般情况下，单纯因未收到外卖而直接申请劳动仲裁可能并不适用，但若涉及与外卖平台或配送员之间的劳动纠纷，如工资拖欠、违法解雇等，则可以通过劳动仲裁解决。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动仲裁的适用范围

劳动仲裁主要解决的是劳动者与用人单位之间因劳动权利义务产生的争议，包括但不限于：

1. 确认劳动关系：如是否存在事实劳动关系等。
2. 劳动合同纠纷：如劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等。
3. 劳动报酬纠纷：如工资、奖金、津贴、补贴等支付问题。
4. 工作时间与休息休假：如加班工资、带薪年休假等。
5. 社会保险与福利：如社保缴纳、福利待遇等。
6. 劳动保护与劳动条件：如工作环境、安全卫生等。
7. 劳动纪律与奖惩：如违纪处理、奖惩制度等。
8. 其他劳动争议：如经济补偿、赔偿金等。

二、未收到外卖与劳动仲裁的关系

1. 单纯未收到外卖：

   • 如果您只是作为消费者未收到外卖，这通常属于消费者与商家或外卖平台之间的买卖合同纠纷或服务合同纠纷，并不直接涉及劳动仲裁。
   • 在这种情况下，您可以通过与商家或外卖平台协商、向消费者协会投诉或通过法律途径（如起诉）来解决争议。

2. 涉及劳动纠纷的未收到外卖情况：

   • 如果您是外卖平台的配送员或员工，且因未收到外卖而引发了与平台或用人单位之间的劳动纠纷（如因未送达外卖而被扣工资、被解雇等），则可以通过劳动仲裁来解决。
   • 在这种情况下，您需要准备相关证据（如劳动合同、工资单、解雇通知等）来证明您的权益受到了侵害，并按照劳动仲裁的程序进行申请和维权。

三、劳动仲裁的流程与注意事项

1. 申请仲裁：

   • 您需要向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
   • 仲裁申请书应明确列明您的仲裁请求、事实和理由等。

2. 受理与开庭：

   • 仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。
   • 如果受理，会安排开庭时间并通知双方当事人。

3. 仲裁裁决：

   • 仲裁庭在开庭后，会根据双方当事人的陈述和证据进行裁决。
   • 裁决结果具有法律效力，双方当事人应履行裁决义务。

4. 注意事项：

   • 在申请仲裁前，建议您先与用人单位进行协商，尝试通过和解方式解决争议。
   • 在仲裁过程中，您需要积极配合仲裁庭的工作，提供真实、有效的证据材料。
   • 如果对仲裁裁决结果不服，您可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

最后建议：如果您因未收到外卖而涉及劳动纠纷，并考虑通过劳动仲裁来维权，请务必准备充分的证据材料，并按照劳动仲裁的程序进行申请。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。