结论：您描述的情况是否构成互殴，需结合具体情节判断，但若对方先动手，您仅抓其脸一下且未造成严重后果，通常不构成互殴，更可能被认定为正当防卫或防卫过当（需视具体情节而定）。以下从法律定义、判断标准、实务处理三个角度详细分析：
一、法律定义：互殴与正当防卫的界限
根据《中华人民共和国刑法》第二十条及《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定：
- 互殴：指双方均具有伤害对方的故意，并主动实施攻击行为，导致矛盾升级。互殴双方均需承担法律责任，具体责任大小需结合双方过错程度、伤害后果等综合判断。
- 正当防卫：指为使国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。正当防卫不负刑事责任，但需符合“不法侵害正在进行、防卫行为具有必要性、防卫手段未明显超过必要限度”等条件。
二、判断标准：您的行为是否构成互殴？
需结合以下情节综合判断：
- 对方行为性质：若对方先动手且行为具有攻击性（如殴打、推搡等），您面临正在进行的不法侵害，具备防卫前提。
- 您的行为目的：若您抓对方脸是为了制止其继续攻击（如阻止对方继续殴打），而非报复或主动伤害，更符合正当防卫的“防卫意图”。
- 行为手段与后果：
- 若您仅抓对方脸一下，未造成明显伤害（如皮肤轻微抓痕），且未继续攻击，通常未超过必要限度，可能被认定为正当防卫。
- 若您抓脸后继续攻击对方（如拳打脚踢），或造成对方严重伤害（如面部重伤），可能被认定为防卫过当或互殴。
三、实务处理：警方与法院的认定逻辑
- 警方处理：若双方均无严重伤害，警方可能先调解；若调解不成，会根据双方行为性质、过错程度等作出处罚决定。若您被认定为正当防卫，无需承担责任；若被认定为互殴，可能面临罚款、拘留等处罚。
- 法院认定：若案件进入诉讼阶段，法院会严格审查防卫必要性、手段合理性等。例如，若对方仅推搡您，您却抓脸导致对方毁容，法院可能认定防卫过当，您需承担部分责任。
四、建议：如何维护自身权益？
- 保留证据：立即报警，并保留现场照片、视频、证人联系方式等证据，证明对方先动手及您的防卫行为。
- 如实陈述：向警方或法院陈述时，强调对方先动手、您为制止侵害而抓脸，避免被误认为互殴。
- 咨询律师：若案件复杂或涉及严重后果，建议及时咨询专业律师，制定辩护策略。
总结：您的情况是否构成互殴需结合具体情节判断，但若对方先动手且您仅抓脸一下未造成严重后果，通常不构成互殴。若您面临类似情况，建议保留证据、如实陈述，并咨询专业律师以维护权益。如有进一步问题，可直接向我咨询。