结论：赌博是否会被开除，主要取决于赌博行为的性质、严重程度以及单位规章制度的具体规定。若赌博行为构成犯罪或被单位规章制度明确禁止并视为严重违纪，则可能被开除。以下是对此问题的详细分析：
一、法律角度分析
不构成犯罪的情况：
- 若赌博行为仅构成一般违法行为，如被给予行政拘留处罚，法律并未明确规定用人单位必须解除劳动合同。但单位规章制度中若明确将此类违法违纪行为列为可解除劳动合同的情形，则单位有权依据规章制度开除员工。
- 对于特定职业群体，如公务员，即便赌博行为未构成犯罪，也可能依据《行政机关公务员处分条例》等规定受到警告、记过、记大过、降级、撤职等纪律处分，情节严重的可被开除。
构成犯罪的情况：
- 若赌博行为构成犯罪，如赌博罪或开设赌场罪，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，用人单位可以解除劳动合同，即开除员工。这是法律赋予用人单位的权利。
二、单位规章制度角度分析
明确规定禁止赌博：
- 许多单位在其规章制度中会明确禁止员工参与赌博活动。若员工违反该规定，即使未达到被追究法律责任的程度，单位也可能依据规章制度认定员工严重违纪，进而作出开除的决定。
- 例如，某公司规章制度中明确规定：“员工不得参与任何形式的赌博活动，违反者将视为严重违反公司规章制度，公司有权立即解除劳动合同。”在此情况下，若员工参与赌博，公司有权依据此规定开除员工。
未明确提及赌博：
- 若单位规章制度中没有针对赌博行为的具体规定，单位不能仅仅因为员工参与赌博就直接将其开除。此时，单位需要综合考虑赌博行为对单位秩序、声誉等的影响，并依据其他相关规定进行处分。
三、具体案例与法律后果
- 以公职人员为例，若因赌博被追究刑事责任，不仅可能面临开除公职的处分，还可能受到更严厉的法律制裁。例如，河南封丘县纪委监委曾通报多起党员干部和公职人员赌博问题典型案例，其中多名公职人员因赌博被开除公职或受到政务撤职等处分。
- 对于非公职人员，若因赌博被单位开除，且该开除决定符合单位规章制度和法律规定，则员工难以通过法律途径恢复劳动关系。但若单位开除决定缺乏合法依据或程序不当，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。
四、法律建议与总结
- 对员工：赌博不仅可能导致个人财产损失、破坏家庭和谐，还可能对个人职业生涯产生严重影响。因此，强烈建议遵守法律法规和单位规章制度，远离任何非法活动，包括赌博。
- 对单位：建议完善规章制度，明确禁止赌博等违法违纪行为，并加强对员工的法制教育和道德教育，以维护单位的良好秩序和声誉。同时，在处理员工违规行为时，应严格遵循法律规定和规章制度流程，确保处理的合法性和公正性。
综上所述，赌博是否会被单位开除是一个综合考量的问题，涉及法律、单位规章制度以及赌博行为的性质和严重程度等多个方面。为避免不必要的法律风险和个人损失，应自觉远离赌博活动。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。