您好，关于事业单位编外职工的合同签订问题，这是一个涉及劳动关系和权益保障的重要环节。下面我将为您详细解答：

首先，编外人员，也被称为政务辅助人员，他们虽然不在机关、事业单位的正式编制内，但同样享有通过合同形式明确与用人单位或第三方劳务派遣公司之间劳动关系或劳务关系的权利。这种合同形式旨在保障双方的合法权益，确保工作的稳定性和有序性。

接下来，我们来看看合同的主要类型和性质：

1. 劳动合同：如果编外人员与用人单位建立的是劳动关系，那么双方需要签订劳动合同。这种合同受到《中华人民共和国劳动合同法》的保护，确保劳动者享有劳动报酬、社会保险、休息休假等基本权利，并明确用人单位的管理权限和义务。

2. 劳务合同：对于提供特定劳务的编外人员，比如临时聘请的保洁服务人员或短期技术顾问，双方会签订劳务合同。这种合同主要约定劳务内容、劳务报酬、劳务期限等关键事项，双方的权利义务按照合同约定来执行。

3. 聘用合同及劳务派遣：在部分事业单位、社会团体及企业中，编外人员可能会与第三方劳务派遣公司签订合同，然后再由劳务派遣公司与用人单位签订合同。这种合同形式有助于进一步明确编外人员的岗位职责、待遇以及双方的权利义务。

在签订合同时，无论选择哪种合同形式，都应包含以下关键条款：

• 合同期限：明确合同的有效期以及续签或终止的条件。
• 工作内容与地点：详细描述工作岗位、职责以及工作地点。
• 工作时间与休息休假：规定工作时间、加班安排以及休息休假的权利。
• 劳动报酬与福利：明确工资标准、支付方式以及享有的福利待遇，包括但不限于社会保险、住房公积金等。
• 保密条款：要求编外人员在职期间及离职后保守商业秘密和重要信息。
• 合同变更、解除与终止：规定合同变更、解除和终止的条件、程序以及双方的权利义务。
• 违约责任：明确双方违反合同时应承担的责任和赔偿方式。

最后，我要强调的是，根据《中华人民共和国劳动法》及其实施条例等相关法律法规，编外人员的聘用合同是受到法律保护的。因此，在签订合同时，您应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到充分保障。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，与编外人员签订合法有效的聘用合同，以维护双方的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。