要证明消防员的加班事实时长，可以从以下几个方面收集和提供证据：
考勤记录：
- 说明：考勤记录是最直接且有力的证据，能够明确显示消防员的工作时间、加班时间以及具体的加班日期。
- 建议：消防员应妥善保管自己的考勤记录，或者向单位申请查阅并复印相关记录。如果单位使用电子考勤系统，可以要求单位提供电子版的考勤记录，并确保记录的完整性和真实性。
加班通知或申请：
- 说明：如果消防员在加班前收到了单位的加班通知，或者自己向单位提交了加班申请，这些通知或申请也是证明加班事实的重要证据。
- 建议：消防员应保留好这些通知或申请的原件或复印件，以便在需要时提供证明。
工作记录或日志：
- 说明：消防员在工作过程中可能会记录自己的工作任务、完成情况以及工作时间等信息。这些工作记录或日志也可以作为证明加班事实的辅助证据。
- 建议：消防员应养成记录工作情况的习惯，并确保记录的准确性和完整性。在记录时，可以注明加班的具体时间和工作内容。
同事证言：
- 说明：如果其他同事也参与了相同的加班任务，他们的证言也可以作为证明加班事实的证据。
- 建议：消防员可以寻找当时一起加班的同事，请他们出具书面证言或者出庭作证。在请同事作证时，应确保证言的真实性和客观性。
监控录像或照片：
- 说明：如果单位安装了监控摄像头，并且摄像头覆盖了消防员加班的工作区域，那么监控录像或照片也可以作为证明加班事实的证据。
- 建议：消防员可以向单位申请查阅并复制相关监控录像或照片。在复制时，应确保录像或照片的清晰度和完整性，以便能够清晰地显示加班的事实。
银行工资流水：
- 说明：虽然银行工资流水不能直接证明加班事实，但如果加班工资已经发放，并且工资流水上明确标注了加班工资的数额和发放时间，那么这也可以作为间接证明加班事实的证据。
- 建议：消防员应保留好自己的银行工资流水记录，以便在需要时提供证明。
在收集和提供证据时，消防员还需要注意以下几点：
- 确保证据的真实性：所有提供的证据都必须是真实可靠的，不能伪造或篡改证据。
- 确保证据的完整性：证据应能够完整地反映加班事实的全貌，不能遗漏关键信息。
- 及时收集证据：加班事实发生后，应尽快收集相关证据，以免时间过长导致证据丢失或难以获取。
如果消防员与单位在加班工资方面发生争议，可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 与单位协商：首先可以尝试与单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求单位支付加班工资。
- 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。