在国际货运代理合同中，关于法律适用的约定，通常取决于合同双方的意思自治，但也会受到一些国际公约和各国法律规定的限制或影响。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同双方意思自治原则：

   • 在国际货运代理合同中，双方当事人有权根据自身的意愿和利益，协商选择适用于合同的法律。这是国际私法中意思自治原则的体现，也是国际商业实践中常见的做法。
   • 双方可以选择某一国的法律作为合同准据法，也可以选择国际公约或国际惯例作为合同的一部分。这种选择通常会在合同中明确约定，如“本合同适用中华人民共和国法律”或“本合同受《联合国国际货物销售合同公约》约束”等。

2. 国际公约的影响：

   • 在国际货运领域，有一些国际公约对合同的法律适用有特定规定。例如，《联合国国际货物销售合同公约》（CISG）就规定了其适用范围和条件，包括合同双方当事人的营业地所在国应为公约的缔约国，或合同双方当事人约定适用公约等。
   • 如果国际货运代理合同涉及货物的销售或运输，且符合CISG的适用条件，那么公约中的规定可能会成为合同的一部分，影响合同的法律适用。

3. 各国法律规定的限制：

   • 尽管合同双方有权选择适用的法律，但这种选择并非完全不受限制。各国法律可能对某些类型的合同或交易有强制性规定，要求必须适用本国法律或特定法律。
   • 例如，某些国家可能规定，涉及本国境内运输的货运代理合同必须适用本国法律。在这种情况下，即使合同双方选择了其他国家的法律，也可能因违反强制性规定而无效。

4. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院或仲裁机构在审理国际货运代理合同纠纷时，会综合考虑合同双方的约定、国际公约的规定以及各国法律的强制性规定，来确定适用的法律。
   • 如果合同中没有明确约定适用的法律，或者约定的法律因违反强制性规定而无效，那么法院或仲裁机构可能会根据最密切联系原则或其他国际私法规则，来确定适用的法律。

法律建议：

• 在签订国际货运代理合同时，双方应明确约定适用的法律，以避免未来可能出现的法律纠纷。
• 如果合同涉及多个国家或地区，或者涉及国际公约的适用，建议咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性。
• 在选择适用的法律时，应充分考虑各国法律的强制性规定和国际公约的适用条件，以避免因违反规定而导致的法律风险。

总结来说，国际货运代理合同中一般约定哪国法律，主要取决于合同双方的意思自治，但也会受到国际公约和各国法律规定的限制或影响。因此，在签订合同时，双方应谨慎选择适用的法律，并咨询专业律师的意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。