针对没有物业的楼发生问题，您可以根据问题的性质和具体情况，向以下主体寻求帮助或处理：
业主委员会或业主大会：
- 如果您的楼宇有业主委员会或定期召开业主大会，那么这些组织通常是处理楼宇内部事务的重要机构。您可以向业主委员会反映问题，由他们协调业主之间的意见，或者组织维修、保养等工作。
- 业主委员会或业主大会也有权决定聘请新的物业服务企业或采取其他管理措施，以改善楼宇的管理状况。
街道办事处或居委会：
- 街道办事处或居委会作为基层政府组织，通常负责辖区内的社区管理和服务工作。如果楼宇没有物业，且问题涉及到公共安全、环境卫生等方面，您可以向街道办事处或居委会寻求帮助。
- 他们可能会协调相关部门或资源，帮助解决楼宇面临的问题，或者提供必要的指导和支持。
相关部门（如房管局、城管局等）：
- 如果楼宇的问题涉及到房屋结构安全、违规搭建、环境卫生等具体领域，您可以向相关的政府部门（如房管局、城管局等）反映情况。
- 这些部门有专业的监管职责和执法权力，能够对问题进行调查和处理，确保楼宇的安全和合规性。
自行组织维修或保养：
- 如果问题相对较小，且业主们有能力自行解决，那么您可以考虑自行组织维修或保养工作。例如，共同出资聘请专业的维修人员或团队，对楼宇的公共设施进行维修和保养。
- 在这种情况下，建议您与其他业主充分沟通，达成共识，并签订相关的协议或合同，明确各自的权利和义务，以避免后续的纠纷和争议。
在处理没有物业的楼宇问题时，您还需要注意以下几点：
- 保持沟通：与其他业主保持密切的沟通，共同商讨问题的解决方案。通过业主大会或业主委员会等平台，及时分享信息，协调行动。
- 明确责任：在自行组织维修或保养时，要明确各自的责任和分工。确保工作有序进行，避免出现推诿扯皮的情况。
- 遵守法规：在处理楼宇问题时，要遵守相关的法律法规和规章制度。不得擅自改变房屋结构、违规搭建等，以免引发法律纠纷和安全隐患。
如果问题复杂或难以解决，建议您及时寻求法律帮助。作为专业律师，我擅长处理房产纠纷等领域的问题，能够为您提供专业的法律咨询和解决方案。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。