结论：在保险公司赔付丧葬费后，社保一般不再重复赔付同一项目费用，但需结合具体情况判断是否存在例外情形。以下从不同角度展开分析：

1. 保险赔付与社保赔付的性质差异

• 商业保险：车祸中涉及的商业保险（如车险中的第三者责任险、车上人员责任险）赔付基于合同约定，其目的是弥补被保险人因事故造成的经济损失。丧葬费属于保险合同约定的赔偿范围时，保险公司会按标准赔付。
• 社会保险：社保中的工伤保险或养老保险（如因工死亡或非因工死亡待遇）赔付具有社会保障性质，目的是保障参保人及其家属的基本生活。丧葬补助金是社保待遇的一部分，但需符合法定条件（如工伤认定或养老保险参保状态）。

2. 重复赔付的禁止原则

• 法律层面：根据《社会保险法》及《民法典》侵权责任编，赔偿权利人不能因同一损害获得双重补偿。若保险公司已全额赔付丧葬费，社保原则上不再重复支付同一项目费用，否则可能构成不当得利。
• 例外情形：若社保赔付的项目与商业保险赔付的项目性质不同（如社保赔付的是“抚恤金”而非“丧葬费”），或商业保险赔付不足（如未覆盖全部费用），则社保可能补充赔付差额部分。

3. 具体场景分析

• 场景一：车祸属于工伤
  若事故被认定为工伤（如上下班途中发生非本人主要责任的交通事故），家属可同时主张工伤保险待遇和商业保险赔付。但工伤保险中的“丧葬补助金”与商业保险的“丧葬费”可能需按比例分摊，或由家属选择其中一方全额主张（具体以地方规定为准）。
• 场景二：车祸非工伤
  若事故不属于工伤，家属仅能通过商业保险或侵权方（如车主）获得赔偿。此时社保（如养老保险中的非因工死亡待遇）可能赔付丧葬补助金，但需以未通过其他途径获得全额赔偿为前提。

4. 实务建议

• 保留证据：妥善保存保险公司赔付凭证、社保申请材料及事故认定书等文件，以便后续主张权利。
• 协商或诉讼：若保险公司与社保机构对赔付责任存在争议，家属可要求两者协商解决；协商不成时，可通过行政诉讼或民事诉讼明确赔付主体。
• 地域差异：部分地区对丧葬费标准、赔付顺序有特殊规定（如按“就高不就低”原则处理），建议咨询当地社保部门或律师以获取精准指导。

总结：保险公司赔付后，社保是否继续赔付需结合事故性质、保险类型及地方规定综合判断。若您遇到具体案件，可直接向我提供细节（如是否工伤、保险条款等），我将进一步分析赔付路径及金额计算方式。