工人停薪留职后下岗最后到退休，退休工资的计算需分情况讨论，主要取决于养老保险的缴费年限、缴费基数以及当地的具体政策规定。具体分析如下：

1. 养老保险缴费年限的累计计算
   根据《社会保险法》及相关规定，退休工资（即基本养老金）的计算主要依据个人累计缴费年限、缴费工资、当地职工平均工资等因素。停薪留职期间，若工人与用人单位的劳动关系仍然存续，且用人单位或个人继续缴纳养老保险，则该期间计入缴费年限；若未缴纳，则不计入。下岗后，若工人以灵活就业人员身份继续缴纳养老保险，其缴费年限同样累计计算。因此，退休工资的计算首先取决于个人养老保险的总缴费年限。

2. 缴费基数对退休工资的影响
   缴费基数是计算退休工资的重要参数之一。停薪留职期间，若用人单位按最低工资标准或协商标准缴纳养老保险，则缴费基数较低；下岗后，若工人以灵活就业人员身份缴纳，可选择不同的缴费基数（通常为当地社平工资的60%-300%）。缴费基数越高，退休后领取的养老金相对越多。因此，工人需关注停薪留职及下岗期间的缴费基数选择，以优化退休工资水平。

3. 当地政策对退休工资的调整
   退休工资的计算还受当地政策影响，包括养老金调整机制、过渡性养老金政策等。例如，部分地区对停薪留职或下岗人员有特殊政策，如视同缴费年限的认定、补贴的发放等。工人需查阅当地社保部门的具体规定，或咨询社保经办机构，以准确计算退休工资。

4. 实际案例与操作建议
   假设工人停薪留职3年（未缴纳养老保险）、下岗5年（以灵活就业人员身份缴纳养老保险），且总缴费年限为30年（含视同缴费年限），则退休工资的计算公式为：
   基本养老金=基础养老金+个人账户养老金
   其中，基础养老金与当地社平工资、缴费年限挂钩；个人账户养老金与个人账户储存额（即缴费基数×缴费比例×缴费年限）挂钩。工人可通过社保APP或当地社保局官网查询个人缴费记录，预估退休工资水平。

总结与建议：
退休工资的计算需综合考虑缴费年限、缴费基数及当地政策。工人应：

1. 核实个人养老保险缴费记录，确保无漏缴、断缴；
   
2. 了解当地社保政策，特别是对停薪留职、下岗人员的特殊规定；
   
3. 若对退休工资计算有疑问，可直接向当地社保部门咨询或申请行政复议。
   

如有进一步疑问，可继续向我提问，我将结合具体案例为您详细解答。