针对您提出的“在工地人摔断了五根肋骨怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多个方面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿金额的确定因素
赔偿金额并非固定不变，而是根据多个因素综合计算得出的，主要包括：
是否认定为工伤：这是赔偿金额确定的首要因素。如果摔断肋骨被认定为工伤，那么将依据工伤保险相关规定进行赔偿；如果未被认定为工伤，则可能按照人身损害赔偿标准进行计算。
实际医疗费用：包括治疗肋骨骨折所产生的挂号费、诊疗费、住院费、药费等所有合理且必要的费用。
工资水平：停工留薪期工资、一次性伤残补助金等赔偿项目都与工伤职工的工资水平密切相关。
伤残等级：如果摔断肋骨导致伤残，那么伤残等级将直接影响一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等赔偿项目的金额。
二、工伤情况下的赔偿项目及计算
如果摔断肋骨被认定为工伤，那么赔偿项目主要包括：
医疗费用：按实际发生的医疗费用全额计算，由工伤保险基金或用人单位支付。
停工留薪期工资：职工因工伤暂停工作接受治疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊可适当延长。
护理费：如果职工在停工留薪期间生活不能自理需要护理，由所在单位负责。若单位未安排护理，应按当地护工的工资标准支付护理费。
住院伙食补助费：按本单位因公出差伙食补助标准的70%发放。
外地就医交通、食宿费：如果经医疗机构出具证明，报经办机构同意，到统筹地区以外就医的，所需交通、食宿费用由所在单位按本单位职工因公出差标准报销。
一次性伤残补助金：根据伤残等级确定。如果摔断五根肋骨被评定为十级伤残（具体需经劳动能力鉴定委员会确认），则为7个月的本人工资。本人工资指工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病前12个月平均月缴费工资。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：如果劳动合同期满终止或职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准按当地规定执行。
三、非工伤情况下的赔偿项目及计算
如果摔断肋骨未被认定为工伤，那么赔偿项目可能包括：
医疗费：同样按实际发生的费用计算。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。
护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
残疾赔偿金：如果摔断肋骨导致伤残，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。自定残之日起按二十年计算，六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
其他费用：包括营养费、交通费、精神损害抚慰金等，根据实际发生的合理费用进行计算。
四、赔偿流程与注意事项
申请工伤认定：如果摔断肋骨被认定为工伤，单位应在事故发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
进行劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定结果将作为确定伤残等级和赔偿标准的依据。
协商赔偿事宜：单位或保险机构将根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，与工伤职工协商赔偿事宜。如果双方无法达成一致意见，可通过劳动争议仲裁或诉讼途径解决。
保留证据材料：无论是否认定为工伤，都应妥善保留与伤害相关的医疗记录、费用票据、工资单等证据材料，以备后续赔偿之需。
综上所述，工地上摔断五根肋骨的赔偿金额需根据具体情况进行综合计算。建议您尽快咨询专业律师或相关机构，以便获取更准确的赔偿数额和法律指导。