关于如何询问别人欠你多少钱以及何时归还，并确保这一询问具有法律效力，以下是一些建议和法律背景说明：

1. 明确询问内容：

   • 在询问时，首先要明确你希望了解的信息点，即欠款的具体金额和还款的具体时间。你可以直接而礼貌地提出这些问题，例如：“请问你欠我的XX元钱，打算什么时候还给我呢？”或者“我们之前约定的还款时间快到了，你那边准备得怎么样了？具体能还多少呢？”

2. 保留书面证据：

   • 法律效力角度：为了确保你的询问和对方的回应具有法律效力，最好通过书面形式（如短信、微信、电子邮件或书面信函）进行沟通。这样，在后续如果发生纠纷时，你可以提供这些书面证据来支持你的主张。
   • 证据内容：在书面沟通中，明确提及欠款金额、还款时间以及任何相关的约定或承诺。例如：“根据我们之前的约定，你应于XX年XX月XX日前归还我XX元。请确认你是否能按时还款。”

3. 考虑录音或录像：

   • 如果条件允许，且不违反法律法规和道德准则，你可以考虑在询问时录音或录像。这可以作为额外的证据，特别是在对方否认欠款或还款承诺时。但请注意，录音或录像必须合法取得，且不得侵犯他人的隐私权或其他合法权益。

4. 法律后果与提醒：

   • 提醒义务：在询问时，你可以适当提醒对方欠款不还可能面临的法律后果，如被起诉、支付逾期利息、承担诉讼费用等。这有助于促使对方认真对待还款问题。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。如果对方逾期不还，你有权向法院提起诉讼要求还款。

5. 后续行动建议：

   • 友好协商：如果对方表示有困难或需要延期还款，你可以考虑与对方进行友好协商，达成新的还款协议。
   • 发送律师函：如果协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函，正式要求对方还款。律师函具有法律威慑力，有时能促使对方主动履行还款义务。
   • 提起诉讼：如果对方仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结与建议：在询问别人欠你多少钱以及何时归还时，务必保持冷静和礼貌，同时明确询问内容并保留书面证据。如果对方不配合或拒绝还款，你可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。