家属可以通过以下步骤维权：
立即固定证据
- 医疗记录：要求养老院立即提供老人受伤后的完整医疗记录（包括诊断书、检查报告、护理记录等），重点核查护理记录中是否记载了“撞伤”或“外力导致骨折”等关键信息。
- 现场证据：若养老院有监控，立即要求调取洗澡时的监控录像（需注意监控保存期限，避免证据灭失）；若无监控，可寻找同房间老人或目击者作证。
- 证人证言：联系其他护工或工作人员，询问是否知晓事件经过，并记录联系方式（后续可能需出庭作证）。
明确责任主体
- 养老院责任：根据《民法典》第1198条，养老院作为经营场所，对老人负有安全保障义务。若护工因过失（如操作不当、未尽注意义务）导致老人受伤，养老院需承担雇主责任（即使护工是第三方派遣，养老院仍可能因管理失职承担连带责任）。
- 护工个人责任：若护工存在故意或重大过失（如殴打、粗暴护理），可能构成侵权责任，家属可同时追究护工和养老院的赔偿责任。
协商与投诉
- 与养老院协商：携带证据（医疗记录、监控截图等）与养老院负责人沟通，要求书面说明事件经过、承担医疗费用、赔偿护理费、精神损害抚慰金等。
- 向监管部门投诉：若协商无果，可向当地民政部门（养老机构主管部门）或卫健委投诉，要求调查养老院是否存在护理违规行为（如未培训护工、未配备安全设施等）。
法律途径
- 起诉养老院：若协商和投诉均未解决，可向法院提起民事侵权诉讼，主张医疗费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）、精神损害抚慰金等。需准备证据清单（医疗记录、监控、证人证言等）和赔偿计算依据（如发票、护理合同等）。
- 申请司法鉴定：若对骨折原因或伤残等级有争议，可申请法院委托司法鉴定机构进行因果关系鉴定和伤残等级鉴定，作为赔偿依据。
关键提醒：
- 老人属于弱势群体，法院在审理时会倾向于保护其权益，但家属需主动提供充分证据证明养老院或护工存在过错。
- 若养老院拒绝配合调取监控或提供记录，可向法院申请证据保全，由法院强制调取。
- 赔偿范围需合理，例如精神损害抚慰金需根据老人受伤程度、养老院过错程度等综合判定，避免过度主张。
如有进一步疑问（如证据收集细节、赔偿标准等），可直接向我咨询。