劳动者依法享有离职权利，只要按照规定提前通知用人单位并履行相关手续，即有权离职。若员工提出离职后又不想离职，但公司非得让走，员工可以依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析：
一、法定离职程序与权利
试用期离职：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。这意味着，如果你在试用期内，只需提前三天告知公司你的离职意向（即使之后又不想离职，但公司坚持让你走，你仍有权在通知期满后离职），即可合法离职。
正式员工离职：
- 正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，期满后即可离职。书面通知形式包括但不限于辞职信、电子邮件等，需确保能证明已提前告知用人单位离职意愿及时间。同样，即使你之后反悔不想离职，但公司坚持让你走，你仍有权在通知期满后离职。
二、公司非得让走的可能原因及应对
工作交接问题：
- 公司可能担心你突然离职（或按原通知离职）会导致工作无法顺利进行，特别是如果你负责的工作较为关键或复杂。此时，你可以与公司沟通，提出协助完成工作交接的方案，以减轻公司的顾虑。
招聘困难：
- 在某些行业或岗位，招聘合适的人员可能比较困难，公司因此希望留住现有员工。你可以向公司说明你的离职原因和必要性，同时表达愿意在公司找到合适替代人选前提供必要协助的意愿。
合同约束：
- 虽然劳动法规定了预告期，但你的劳动合同中可能有更具体的约定，如服务期、违约金等条款。如果公司以这些条款为由阻挠你离职，你需要仔细审查合同内容，并咨询专业律师以了解你的权利和义务。
三、法律措施与维权途径
与公司协商：
- 尝试与上级或人力资源部门进行沟通，了解公司不让你“反悔留下”或坚持让你走的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
书面通知与保留证据：
- 无论公司是否同意你留下，你都应按照法律规定提前三十日（或试用期内的三日）以书面形式提交辞职信（如果之前已经提交，现在想留下则需与公司沟通撤销或修改辞职信）。同时，保留好辞职信的副本和送达证明，以及与公司沟通离职事宜的聊天记录、邮件等证据，以备不时之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司无正当理由阻挠你留下或坚持让你走，且协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备劳动合同、工资条、工作证、离职申请及回复（如有）等相关材料，以证明劳动关系及已履行的离职程序（或想留下的意愿）。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 若投诉未能解决问题，你可以申请劳动仲裁。需提交仲裁申请书、证据材料等。在仲裁过程中，要清晰阐述事实经过和诉求，提供有力证据支持自己的主张。对仲裁结果不满意的，可在规定时间内向法院提起诉讼。
四、注意事项
保持冷静理性：
- 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免与用人单位产生不必要的冲突。这有助于你更好地维护自己的合法权益。
保护个人权益：
- 在离职或争取留下的过程中，注意保护自己的合法权益，如工资结算、社保转移等。确保公司不会因你的离职或留下而损害你的这些权益。
及时咨询专业律师：
- 如果你对法律问题不熟悉或感到困惑，可以及时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总结来说，虽然员工提出离职后又不想离职可能面临一些复杂情况，但只要依法行事、积极沟通并保留好相关证据，你仍有机会维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。