结论：原配在老公出轨断了一年后，仍然有可能起诉小三，但具体能否起诉以及起诉的诉求能否得到法院支持，需根据具体情况和法律依据来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、起诉小三的法律依据及可行性
配偶权侵权（较少见且判决结果可能存在差异）
- 虽然我国法律没有明确将“配偶权”列为一项独立的民事权利，但婚姻关系中蕴含着配偶双方相互忠诚、相互尊重的义务。若小三明知对方有配偶仍与其保持不正当关系，可能构成对原配配偶权的侵犯。然而，直接以配偶权侵权为由起诉小三并要求赔偿的案例在实践中较为少见，且法院对此类案件的判决结果可能因具体情况而异。
财产权益受损（最常见且可行）
- 若小三与出轨方存在财产赠与行为，且该行为损害了原配的财产权益（如夫妻共同财产被擅自处分），原配可依据《民法典》中关于夫妻共同财产的规定，要求小三返还相关财产。这是实践中较为常见的起诉理由，且通常能够得到法院的支持。例如，出轨方擅自将夫妻共同财产赠与小三，原配可以通过诉讼要求小三返还这些财物。
人格权侵权（需具体证据支持）
- 若小三的行为导致原配名誉受损或隐私权被侵犯（如公开传播原配的隐私信息），原配可依据《民法典》中关于人格权的规定，要求小三承担侵权责任。但这种情况下，原配需要提供充分的证据来证明小三的行为确实侵犯了其人格权。
二、起诉小三的常见诉求及实现方式
要求小三停止侵害并赔礼道歉
- 此类诉求主要针对小三的不当行为本身，但在实践中较难获得法院支持，除非能证明小三的行为已造成明显的社会影响或精神损害。例如，如果小三通过公开场合辱骂原配等方式侵犯其名誉权，原配可以要求小三停止侵害并赔礼道歉。
追回出轨方赠与小三的财产
- 这是最常见的诉讼路径。根据《民法典》规定，夫妻一方未经另一方同意擅自处分共同财产的，处分行为无效。原配可通过诉讼要求小三返还出轨方赠与的财物（如房产、车辆、现金等）。在起诉时，原配需要提供转账记录、聊天记录等证据来证明出轨方与小三之间的财产赠与行为。
主张精神损害赔偿（需在离婚诉讼中向出轨方提出）
- 根据《民法典》第1091条，若因重婚、与他人同居等行为导致离婚，无过错方可请求损害赔偿。但单纯起诉小三主张精神赔偿缺乏直接法律依据，通常需在离婚诉讼中向出轨方提出。如果原配决定离婚，并认为出轨方的行为给自己造成了精神损害，可以在离婚诉讼中向出轨方提出精神损害赔偿的请求。
三、起诉小三的注意事项
证据收集
- 需提供出轨方与小三的关系证明（如亲密照片、视频）、财产赠与凭证（如银行流水）等证据。建议通过合法途径取证，避免侵犯他人隐私。例如，原配可以通过合法手段获取出轨方与小三的聊天记录、转账记录等证据。
法律程序选择
- 可单独起诉小三追索财产，也可在离婚诉讼中将小三列为第三人。具体需结合案件事实和诉讼策略决定。如果原配主要目的是追回被出轨方赠与小三的财产，可以单独起诉小三；如果原配还打算离婚并主张其他权益，可以在离婚诉讼中将小三列为第三人。
诉讼风险
- 部分诉求可能因法律依据不足被驳回，且诉讼过程可能加剧家庭矛盾。建议在律师指导下权衡利弊后决定是否起诉。在起诉前，原配需要充分评估自己的诉求是否合法、合理，并考虑诉讼可能带来的风险和后果。
建议：如果您面临这样的情况，建议先收集好相关证据，并在律师的指导下评估自己的诉求和诉讼风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。