结论概述：新闻背景中提到的“81岁大爷拍短剧日入8000”主要反映了短剧市场对特定演员的需求及市场现象，而“日入8千劳动法管吗”这一问题，核心在于探讨劳动法是否适用于此类收入情况。劳动法主要规范的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，对于日入8千是否受劳动法管辖，需具体分析该收入是否基于劳动关系产生。以下从多个角度进行详细分析：
一、劳动关系与劳动法的适用范围
劳动关系的定义：
- 劳动关系是指劳动者与用人单位之间，依法签订劳动合同，在劳动者提供劳动的过程中产生的权利义务关系。
- 劳动法主要调整的是这种劳动关系，保护劳动者的合法权益，规范用人单位的用工行为。
劳动法的适用范围：
- 劳动法适用于中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者建立的劳动关系。
- 对于非全日制用工、劳务派遣等特殊用工形式，劳动法也有相应规定。
二、日入8千是否受劳动法管辖的分析
若日入8千基于劳动关系产生：
- 如果81岁大爷与短剧制作方签订了劳动合同，作为正式员工参与短剧拍摄，并因此获得日入8千的收入，那么这种收入显然受劳动法管辖。
- 劳动法将规范双方的权利义务，包括工资支付、工作时间、休息休假、社会保险等。
若日入8千基于非劳动关系产生：
- 如果81岁大爷是以自由职业者或独立承包商的身份参与短剧拍摄，并未与制作方建立劳动关系，而是通过提供劳务或服务获得报酬，那么这种收入可能不受劳动法直接管辖。
- 在这种情况下，双方的权利义务可能通过民事合同（如劳务合同、服务合同等）来约定，并受合同法的调整。
三、新闻背景下的法律思考
短剧市场的用工特点：
- 短剧市场因其制作周期短、成本低廉等特点，可能更倾向于采用灵活用工方式，如雇佣自由职业者、独立承包商等。
- 这种用工方式可能带来劳动法律关系模糊、劳动者权益保护不足等问题。
对劳动者的保护建议：
- 无论是否建立劳动关系，劳动者都应与用人单位或服务接受方签订书面合同，明确双方的权利义务。
- 劳动者应了解自己的权益，如工资支付、工作时间、休息休假等，并在必要时寻求法律援助。
- 用人单位或服务接受方应遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益，避免违法用工行为。
四、类似情况的预防措施
加强劳动法律法规宣传：
- 提高劳动者和用人单位对劳动法律法规的认识和了解，增强法律意识。
完善用工制度：
- 用人单位应建立完善的用工制度，明确用工形式、权利义务等，避免劳动法律关系模糊。
加强监管和执法力度：
- 相关部门应加强对用工市场的监管和执法力度，打击违法用工行为，保障劳动者的合法权益。
总结与启示：日入8千是否受劳动法管辖，取决于该收入是否基于劳动关系产生。在短剧市场等灵活用工领域，劳动者和用人单位都应增强法律意识，明确双方的权利义务，避免劳动法律关系模糊带来的风险。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。