核心结论：在农村出车祸，若对方有精神疾病，赔偿问题需分情况处理，主要取决于对方是否具有民事行为能力以及事故责任划分，具体如下：

1. 对方为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且无过错
   若对方因精神疾病被认定为无民事行为能力人（如严重痴呆、精神分裂症完全失控）或限制民事行为能力人（如间歇性精神病发作期），且在事故中无过错（如未违反交通规则、未主动引发危险），则赔偿责任通常由其监护人承担。

   • 法律依据：根据《民法典》第1188条，无/限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任；监护人尽到监护职责的，可减轻责任。
     
   • 操作建议：需通过医院诊断证明、司法鉴定等确认对方精神状况及民事行为能力，同时收集事故现场证据（如监控、证人）证明对方无过错。若监护人拒绝赔偿，可向法院起诉监护人。

2. 对方为无/限制民事行为能力人，但存在过错
   若对方虽患精神疾病，但在事故中存在过错（如突然冲入马路、违规驾驶），则需根据过错程度划分责任。

   • 责任划分：若对方过错是事故主要原因（如主动撞击车辆），可能减轻或免除己方责任；若双方均有过错（如对方乱跑+己方超速），则按比例分担责任。
     
   • 操作建议：立即报警并由交警出具《事故责任认定书》，明确双方过错比例。若对方监护人拒绝按比例赔偿，可凭认定书起诉对方及其监护人。

3. 对方为完全民事行为能力人（如间歇性精神病未发作）
   若对方虽患精神疾病，但事故发生时处于间歇性缓解期，具有完全民事行为能力（能辨认自己行为），则按普通交通事故处理，由对方本人承担赔偿责任。

   • 操作建议：要求对方提供身份证、驾驶证等证明其民事行为能力，并依据《事故责任认定书》协商赔偿；协商不成可起诉对方及其保险公司（如有）。

关键提醒：

• 精神疾病不直接免除赔偿责任，需结合民事行为能力、过错程度综合判断。
  
• 农村地区可能存在监控缺失、证人证言模糊等问题，建议事故后立即拍照、录像，固定现场证据。
  
• 若对方家庭困难无力赔偿，可申请道路交通事故社会救助基金垫付（需符合当地政策）。
  

如有进一步细节（如对方是否住院、事故具体经过等），可直接向我咨询，我会结合具体情况分析。