结论：劳动合同中关于工作时间的约定，一月超过一天是否算作一月，主要取决于劳动合同的具体条款以及相关法律法规的规定，不能一概而论地说合法或非法。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同条款的约定
明确约定：如果劳动合同中明确约定了每月的工作天数，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照劳动合同的约定履行。在这种情况下，如果一月超过一天，但按照合同约定仍算作一月（例如，合同约定每月工作天数为31天，而实际月份有30天或31天），则这种约定是合法的。
模糊约定：如果劳动合同中关于工作时间的约定模糊不清，或者没有明确约定每月的工作天数，那么双方可能会就工作时间的计算产生争议。在这种情况下，需要参考相关法律法规的规定以及行业惯例来判定。
二、相关法律法规的规定
《中华人民共和国劳动法》：该法规定了劳动者的工作时间和休息休假等权益。根据《劳动法》的规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。如果劳动合同中约定的工作时间超过了这些限制，那么该约定是违法的。但需要注意的是，这并不意味着一月超过一天就必然违法，而是要看具体的工作时间安排是否超过了法定限制。
《中华人民共和国劳动合同法》：该法规定了劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等事项。根据《劳动合同法》的规定，劳动合同应当明确约定工作内容和工作地点、工作时间和休息休假等条款。如果劳动合同中关于工作时间的约定不明确或者违反法律法规的规定，劳动者有权要求用人单位进行修正或者解除劳动合同。
三、实际操作中的考虑
行业惯例：在某些行业中，可能存在一些普遍接受的工作时间计算方式。例如，某些行业可能按照实际工作日来计算工资和工作时间，而不是按照日历月来计算。在这种情况下，一月超过一天是否算作一月，可能需要根据行业惯例来判定。
双方协商：如果劳动合同中关于工作时间的约定存在争议或者不明确，双方可以通过协商来达成一致意见。在协商过程中，双方可以参考相关法律法规的规定以及行业惯例来制定合理的工作时间计算方式。
四、法律建议
审查劳动合同：建议劳动者在签订劳动合同时，仔细审查关于工作时间的条款，确保该条款明确、合法且符合自己的期望。
咨询专业意见：如果劳动者对劳动合同中关于工作时间的约定存在疑问或者争议，建议咨询专业律师或者劳动仲裁机构的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
保留证据：在劳动争议发生时，劳动者应当保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以便在劳动仲裁或者诉讼过程中证明自己的主张。