关于父母将财产给儿女是否需要其他儿女同意签字的问题，这主要取决于财产的性质以及转移的方式。

首先，如果父母打算通过买卖的方式将房产等财产过户给某一子女，那么这种交易行为主要涉及买卖双方，即父母和该子女。在这种情况下，其他子女的同意或签字并不是法律上的必要条件。但是，为了家庭和谐和避免未来可能出现的纠纷，父母最好在做出决定前与其他子女进行充分沟通。

其次，如果父母打算通过赠与的方式将财产转移给某一子女，并且这种赠与行为涉及到不动产（如房产）的过户，那么根据相关法律法规，通常需要办理赠与公证书。赠与公证书的办理主要是为了证明赠与行为的真实性和合法性，它并不直接要求其他子女的同意或签字。然而，在实际操作中，如果父母希望避免未来可能出现的家庭纠纷，他们可能会选择与其他子女进行沟通，甚至在某些情况下，可能会要求其他子女签署放弃继承权或类似声明的文件，但这并不是法律上的强制要求。

重要的一点是，无论父母选择哪种方式将财产转移给某一子女，他们都应该确保这种行为不会侵犯到其他子女的合法权益。例如，如果父母在转移财产时隐瞒了其他子女，或者这种转移行为导致了其他子女在继承权上的损失，那么其他子女有权依法维护自己的权益。

建议：

1. 父母在做出财产转移决定前，最好与其他子女进行充分沟通，以避免未来可能出现的家庭纠纷。
2. 如果涉及不动产的过户，建议咨询专业的法律人士或公证机构，以确保所有手续都符合法律法规的要求。
3. 父母应该明确自己的意愿，并确保这种意愿在法律上得到充分的体现和保护。

总的来说，父母将财产给某一子女并不一定需要其他子女的同意或签字，但为了避免家庭纠纷和确保法律上的合规性，建议父母在做出决定前进行充分的沟通和咨询。