实习期没通过是否需要签合同，这主要取决于实习生的身份以及实习的具体情况。以下是从不同角度进行的分析：
一、学生实习情况
法律分析：
- 学生实习通常基于学校、学生和实习单位之间的三方协议进行，它不属于正式的劳动关系，因此不受《劳动法》和《劳动合同法》中关于必须签订书面劳动合同的严格约束。但即便如此，为了明确双方的权利和义务，避免潜在的纠纷，实习期也应当签订实习协议。
建议：
- 如果实习期没通过，且之前未签订实习协议，实习生应首先与实习单位沟通，了解未通过的具体原因。
- 实习生可以回顾是否有任何口头或书面的约定，以及这些约定是否得到了履行。如果实习单位违反了之前的约定（如未按照协议提供实习机会或支付实习报酬），实习生可以依据相关约定或法律规定来维护自己的权益。
二、劳动者试用期情况（若实习生已毕业或实习性质接近全职工作）
法律分析：
- 如果实习生已经毕业，或者实习性质接近全职工作，那么实习生与用人单位之间就构成了劳动关系。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。
- 如果试用期（实习期可视为试用期的一种）没通过，但之前未签订劳动合同，用人单位可能面临法律责任。具体来说，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。
建议：
- 主动沟通：劳动者应首先与用人单位沟通，明确表达希望签订书面劳动合同的意愿（如果尚未离职的话），或者就未签订合同及试用期未通过的情况寻求合理的解释和补偿。
- 收集证据：劳动者应注意收集和保存能够证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以备后续可能发生的劳动纠纷之需。
- 依法维权：如果与用人单位协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张自己的合法权益，如要求用人单位支付双倍工资或经济补偿等。
三、通用建议
- 了解权益：无论是学生实习生还是劳动者，都应主动了解自己在实习或工作中的法律权益，以便在权益受损时能够及时采取有效措施进行维权。
- 签订协议：为了避免潜在的纠纷和明确双方的权利义务，建议在实习或工作开始前就签订书面协议。
- 积极沟通：在遇到问题时，首先应尝试与实习单位或用人单位进行沟通和协商，以寻求和解或达成共识。
总结来说，实习期没通过是否需要签合同取决于实习生的身份和实习的具体情况。如果是学生实习且未构成劳动关系，虽然法律上不一定强制签订合同，但为了保障双方权益仍建议签订；如果是劳动者试用期且构成劳动关系，则必须签订劳动合同，否则用人单位可能面临法律责任。在任何情况下，积极沟通、了解权益并依法维权都是非常重要的。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。