乙方可通过以下法律手段保障自身权利，核心方案包括签订书面协议、办理抵押登记、保留出资凭证及约定违约责任，具体操作如下：

1. 签订书面《代持协议》并公证
   双方应签署详细书面协议，明确以下内容：

   • 乙方为实际出资人，甲方仅为名义购房人；
     
   • 房屋产权归属乙方，甲方需配合办理过户、抵押等手续；
     
   • 约定甲方擅自处分房屋（如出售、抵押）的违约责任（如高额违约金、赔偿损失）；
     
   • 协议需经公证增强证明力，避免甲方否认协议效力。
     法律依据：根据《民法典》第143条，合法有效的协议受法律保护，公证可强化证据效力。

2. 办理房屋抵押登记
   若房屋已登记在甲方名下，乙方可要求甲方将房屋抵押给乙方，并办理抵押登记。

   • 抵押登记后，甲方无法擅自处分房屋（需乙方同意）；
     
   • 若甲方违约，乙方可优先受偿（如拍卖房屋变现）。
     操作要点：需签订书面抵押合同，并到不动产登记中心办理抵押登记，确保抵押权设立。

3. 保留完整出资凭证

   • 乙方应保存所有转账记录、购房合同、税费发票等原件，证明资金实际由乙方支付；
     
   • 若通过甲方账户付款，需在协议中明确“甲方账户仅作为代收款项使用，资金所有权归乙方”。
     风险提示：若无法证明出资事实，可能被认定为对甲方的借款或赠与，导致权益落空。

4. 约定严格的违约责任

   • 在协议中明确甲方违约的情形（如拒绝过户、擅自处分房屋等），并约定高额违约金或赔偿计算方式；
     
   • 可要求甲方提供担保（如保证人、其他财产抵押），增加违约成本。
     示例条款：“若甲方未经乙方同意出售房屋，需赔偿乙方房屋市场价值的200%及乙方全部损失。”

5. 实际控制房屋（可选）

   • 若房屋为住宅，乙方可实际居住或出租，并保留相关凭证（如物业费缴纳记录、租赁合同）；
     
   • 若房屋为商铺，乙方可实际经营并留存经营证据（如营业执照、纳税记录）。
     作用：通过实际占有使用房屋，进一步证明乙方为实际权利人。

风险提示与补充建议：

• 代持购房存在法律风险（如甲方债务导致房屋被查封），建议优先选择以乙方名义购房；
  
• 若必须代持，需定期核查房屋产权状态（如通过不动产登记中心查询），防止甲方擅自处分；
  
• 协议中可约定争议解决方式（如仲裁或诉讼），并明确管辖法院，降低维权成本。
  

如有具体协议条款设计或操作细节疑问，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供进一步建议。