民办非企业单位是可以变更法人的。这一变更过程需要遵循一定的流程和规定，以下将为您详细介绍：

一、变更依据

根据《民办非企业单位登记管理暂行条例》的相关规定，民办非企业单位的法定代表人变更属于登记事项变更的范畴，因此是可以进行变更的。

二、变更条件

1. 法定代表人资格：民办非企业单位法定代表人一般应由会长（理事长）担任。如因特殊情况需由副会长（副理事长）或秘书长担任法定代表人，应报登记管理机关批准同意。如有业务主管单位的，还需报业务主管单位审查并经登记管理机关批准，方可担任，并在章程中写明。
2. 不兼任规定：民办非企业单位法定代表人不得兼任别的社会团体的法定代表人。

三、变更流程

1. 准备材料：

   • 民非变更申请书
   • 民非变更登记表
   • 民办非企业单位法定代表人登记表
   • 理事会会议纪要
   • 原任法定代表人离任财务审计报告
   • 《全县性社会组织法定代表人离任审计申报表》（如适用）
   • 办学许可证（如适用）
   • 民办非企单位登记证书正副本

2. 提交申请：将准备好的材料提交至业务主管单位进行审查。

3. 审查同意：业务主管单位对提交的材料进行审查，并出具审查意见。

4. 登记管理机关变更登记：自业务主管单位审查同意之日起30日内，向登记管理机关申请变更登记。

5. 领取新证书：登记管理机关审核通过后，会颁发新的民办非企业单位登记证书，原证书作废。

四、注意事项

1. 时间限制：民办非企业单位应在业务主管单位审查同意之日起30日内向登记管理机关申请变更登记，逾期可能会面临一定的法律后果。
2. 材料真实性：提交的所有材料必须真实、准确、完整，如有虚假或遗漏，可能会导致变更申请被驳回或面临法律责任。
3. 章程修改：如果法定代表人变更涉及到章程的修改，还需要按照相关规定进行章程的修改和核准。

五、特殊情况处理

如果民办非企业单位在变更法定代表人过程中遇到特殊情况或问题，如原法定代表人不配合、财务审计出现问题等，应及时与业务主管单位和登记管理机关沟通，寻求解决方案。

综上所述，民办非企业单位是可以变更法人的，但需要遵循一定的流程和规定。如果您在变更过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。