企业负责人领取加班工资、未休假补贴、安全奖励、高温补贴及防暑降温费，是否违反规定，需分情况讨论：

1. 加班工资：

   • 法律规定：根据《劳动法》及相关规定，劳动者在法定工作时间以外工作的，应获得加班工资。企业负责人若作为劳动者，且确实存在加班情况，领取加班工资是合法的。
   • 特殊情况：若企业负责人通过不正当手段（如虚构加班记录）获取加班工资，则构成违法行为，可能涉及贪污或职务侵占等罪名。

2. 未休假补贴：

   • 法律规定：根据《职工带薪年休假条例》，劳动者在未享受年休假时，应获得相应的未休假补贴。企业负责人若作为劳动者，且未享受年休假，领取未休假补贴是合法的。
   • 特殊情况：若企业负责人已享受年休假或通过不正当手段获取未休假补贴，则可能违反公司规定或相关法律法规。

3. 安全奖励：

   • 法律规定：安全奖励通常是企业为鼓励员工遵守安全规定、减少事故而设立的。企业负责人若因在安全管理工作中表现突出而获得奖励，是合法的。
   • 特殊情况：若安全奖励的发放存在不公平、不透明或违反公司规定的情况，可能引发争议，但不一定构成违法行为。然而，若奖励被用于个人私利或存在贪污行为，则可能触犯法律。

4. 高温补贴及防暑降温费：

   • 法律规定：根据《防暑降温措施管理办法》，在高温天气下工作的劳动者应获得高温补贴或防暑降温费。企业负责人若作为劳动者，且在高温环境下工作，领取这些费用是合法的。
   • 特殊情况：若企业负责人并不在高温环境下工作，或通过不正当手段获取这些费用，则可能违反公司规定或相关法律法规。

综合分析：

• 企业负责人作为劳动者，在符合法律法规和公司规定的前提下，领取加班工资、未休假补贴、安全奖励、高温补贴及防暑降温费是合法的。
• 若企业负责人通过不正当手段获取这些费用，或违反公司规定和法律法规，则可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。

建议：

• 企业应建立完善的薪酬和福利制度，明确各项费用的发放标准和条件，确保公平、透明。
• 企业负责人应遵守法律法规和公司规定，不得利用职务之便谋取私利。
• 若企业或员工对费用的发放存在疑问或争议，应及时咨询专业律师或相关部门，以维护自身合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。