面对会所骗取10万且不退钱的情况，你可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 首先，要尽可能收集所有与这笔交易相关的证据，包括但不限于合同、收据、转账记录、聊天记录、录音录像等。这些证据将是你后续维权的关键。

2. 尝试协商：

   • 在掌握一定证据后，可以尝试与会所进行协商，看是否能够达成退款协议。协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的市场监管部门、消费者协会或者公安机关进行投诉。这些部门有权对涉嫌欺诈的行为进行调查，并可能采取相应的行政措施。
   • 具体投诉途径：
     • 市场监管部门：负责监管市场秩序，对欺诈行为有权进行查处。
     • 消费者协会：提供消费咨询和投诉处理服务，可以协助你与会所进行调解。
     • 公安机关：如果涉嫌诈骗犯罪，公安机关将依法进行刑事立案侦查。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果投诉途径未能解决问题，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求会所返还被骗的10万元及可能产生的利息、损失等。
   • 诉讼流程：
     1. 撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。
     2. 准备相关证据材料，如合同、收据、转账记录等。
     3. 向法院提交起诉状和证据材料，并缴纳诉讼费。
     4. 等待法院受理并安排开庭审理。
     5. 参加庭审，陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和辩论。
     6. 等待法院判决，并根据判决结果执行。

5. 考虑刑事报案：

   • 如果会所的行为涉嫌诈骗犯罪，且数额较大（如10万元已达到诈骗罪的立案标准），你可以向公安机关报案，要求追究会所的刑事责任。
   • 刑事报案流程：
     1. 撰写报案材料，详细描述被骗经过、金额、对方信息等。
     2. 向当地公安机关提交报案材料，并配合公安机关的调查工作。
     3. 等待公安机关的立案决定，并跟进案件进展。

在采取上述措施时，需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为，以免对维权造成不利影响。
• 及时行动：一旦发现被骗，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
• 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。

最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。面对欺诈行为，我们不应沉默和妥协，而应勇敢地站出来，用法律武器来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。