材质不符确实可能属于假货范畴，具体取决于产品标注、宣传与实际材质的差异程度。如果商家在产品描述、标签或广告中明确承诺了某种材质，但实际交付的产品材质与之不符，那么这种行为很可能构成虚假宣传或欺诈，从而使得产品被视为“假货”。
遇到材质不符的情况，与商家沟通维权的步骤如下：
收集证据：
- 保留购买凭证：如发票、收据或电子订单等，以证明购买行为和购买时间。
- 拍摄产品照片：特别是标签、包装和产品本身的照片，以展示实际材质与宣传不符的情况。
- 保存宣传资料：如网页截图、广告册或产品说明书等，以证明商家对产品材质的承诺。
与商家初步沟通：
- 明确问题：向商家指出产品材质与宣传不符的具体情况，并提供相关证据。
- 提出诉求：根据问题的严重程度，你可以要求商家退货、换货、修理或给予一定的赔偿。
- 保持冷静和理性：在沟通过程中，保持礼貌和耐心，避免情绪化的言辞，以便更有效地解决问题。
如果初步沟通无果，采取进一步行动：
- 向平台投诉：如果你是在电商平台购买的商品，可以向平台投诉商家的欺诈行为，并要求平台介入调解。
- 向消费者协会投诉：你可以向当地的消费者协会投诉商家的行为，消费者协会会提供帮助和指导，甚至可能介入调解。
- 考虑法律途径：如果商家的行为严重侵犯了你的权益，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在提起诉讼前，建议咨询专业律师以评估案件的可行性和胜诉几率。
法律背景与建议：
- 根据《消费者权益保护法》：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家如果故意隐瞒或虚假宣传产品材质，就侵犯了消费者的知情权，消费者有权要求商家承担相应的法律责任。
- 在沟通过程中：务必保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执。同时，要确保自己的诉求合理合法，不要提出过分的要求。
- 如果决定采取法律途径：建议提前收集好所有相关证据，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。法律程序可能相对复杂和耗时，但它是维护自己权益的有效手段。
最后，如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专注于侵权纠纷领域的律师，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。