结论：加油员在工作中被人打，加油站是否需要承担责任，这主要取决于加油站是否尽到了安全保障义务以及是否存在过错。以下从不同角度进行分析：

一、加油站的安全保障义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。加油站作为经营场所，对在其场所内工作的人员负有安全保障义务。

1. 如果加油站尽到了安全保障义务：

   • 例如，加油站配备了足够的安全设施，如监控摄像头、报警系统等；
   • 加油站对员工进行了安全培训，使其能够应对突发情况；
   • 在事件发生时，加油站及时采取了合理的措施，如报警、协助受害者等。
   • 在这种情况下，加油站通常不需要承担责任，因为加油员被打并非由于加油站未尽到安全保障义务所致。

2. 如果加油站未尽到安全保障义务：

   • 例如，加油站缺乏必要的安全设施，或者安全设施损坏未及时修复；
   • 加油站未对员工进行安全培训，导致员工在面对突发情况时无法有效应对；
   • 在事件发生时，加油站未及时采取合理措施，如未及时报警或未提供必要的协助。
   • 在这种情况下，加油站可能需要承担一定的责任，因为其未尽到安全保障义务，与加油员被打之间存在一定的因果关系。

二、第三方的侵权责任

加油员被打，直接侵权人是实施殴打行为的人。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，实施殴打行为的人应当承担主要的侵权责任。

三、综合分析

1. 如果加油站无过错：

   • 加油员被打主要由第三方侵权所致，加油站无需承担责任，但应协助受害者报警、提供证据等。

2. 如果加油站存在过错：

   • 加油站需根据其过错程度承担相应的赔偿责任，同时第三方侵权人仍需承担主要责任。加油站与第三方侵权人之间可能构成不真正连带责任，受害者可选择向其中一方或双方主张赔偿。

四、建议

1. 对于加油员：

   • 及时报警并保留相关证据，如监控录像、证人证言等；
   • 及时就医并保存好医疗记录、费用单据等；
   • 可以向加油站提出合理的赔偿要求，如果加油站拒绝赔偿或赔偿不合理，可以向法院提起诉讼。

2. 对于加油站：

   • 加强安全保障措施，如完善安全设施、加强员工安全培训等；
   • 在事件发生时，及时采取合理措施，如报警、协助受害者等；
   • 如果被要求承担赔偿责任，应积极与受害者协商解决，或者通过法律途径解决争议。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。