结论：没有餐饮经营许可证而提供餐饮服务，这一行为本身并不直接导致餐饮服务合同无效，但可能引发一系列法律后果，包括行政处罚、合同履行障碍以及可能的民事赔偿责任。以下是对这一问题的详细分析：
合同效力不受直接影响：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同效力主要取决于合同双方的意思表示是否真实、合同内容是否合法以及是否违反了法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。没有餐饮经营许可证而提供餐饮服务，并不直接构成合同无效的法定情形。因此，从合同法的角度来看，这一行为本身并不直接导致合同无效。
可能面临的行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，从事餐饮服务活动必须依法取得餐饮服务许可证。未取得许可证而从事餐饮服务的，将面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。这些行政处罚虽然不直接影响合同效力，但可能对合同的履行产生障碍，如导致餐饮服务提供者被责令停业，从而无法继续履行合同。
合同履行障碍与民事赔偿责任：
- 如果因未取得餐饮经营许可证而被行政处罚，导致无法继续提供餐饮服务，这将构成合同履行障碍。在此情况下，餐饮服务提供者可能需要对合同相对方承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失。
- 此外，如果因未取得许可证而提供的餐饮服务导致消费者健康受损等后果，餐饮服务提供者还可能面临民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费等损失。
建议与风险防范：
- 对于餐饮服务提供者而言，应严格遵守相关法律法规，依法取得餐饮经营许可证后再开展经营活动，以避免不必要的法律风险。
- 对于合同相对方而言，在签订餐饮服务合同时，应要求餐饮服务提供者提供有效的餐饮经营许可证作为合同附件，并明确约定因未取得许可证而导致的合同履行障碍及违约责任等条款，以保障自身权益。
进一步思考：在实际操作中，如果餐饮服务提供者未取得许可证而提供餐饮服务，合同相对方在发现后应及时与餐饮服务提供者沟通，要求其限期取得许可证或采取其他补救措施。如果餐饮服务提供者未能及时采取补救措施，合同相对方有权根据合同约定或法律规定解除合同，并要求餐饮服务提供者承担违约责任或赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。