若农作物被烧，可通过以下步骤进行起诉以维护自身合法权益：

1. 确定被告主体

   • 直接侵权人：若能明确知晓是何人故意或过失引发火灾导致农作物被烧，如邻居焚烧秸秆引发火灾，该邻居即为直接侵权人，可作为被告。
   • 相关责任单位或个人：若火灾是由于特定单位或个人的管理不善等原因造成，例如电力公司的高压线故障引发火灾，电力公司应承担相应责任；若是在森林防火期内，因护林员未尽到巡查、防范义务导致火灾蔓延至农田，护林员所属的管理单位也可能成为被告。

2. 收集证据

   • 火灾事故认定书：这是证明火灾发生原因、起火点等关键信息的重要证据。应及时向当地消防部门报案，消防部门会进行火灾事故调查并出具认定书。
   • 现场照片和视频：拍摄农作物被烧后的现场状况，包括受损农作物的范围、程度等，以直观呈现损失情况。
   • 证人证言：寻找目击火灾发生过程或了解相关情况的人员，如附近的村民、路人等，获取他们的书面证言或录音录像资料，证明火灾的发生及与被起诉对象的关联。
   • 农作物价值证明：可以提供购买农作物的发票、种植成本的相关记录（如种子、化肥、农药的购买凭证，人工投入的证明等），或者委托专业的评估机构对受损农作物的价值进行评估，以确定具体的损失金额。

3. 撰写起诉状

   • 原告信息：写明自己的姓名、性别、年龄、住址、联系方式等基本信息。
   • 被告信息：根据确定的被告主体，详细填写其姓名（名称）、性别（单位性质）、年龄（成立时间）、住址（注册地址）、联系方式等信息。
   • 诉讼请求：明确要求被告赔偿的具体金额，包括农作物的直接损失、因火灾导致的其他间接损失（如为恢复种植而额外支出的费用等），以及诉讼费用由被告承担等。
   • 事实与理由：详细阐述火灾发生的时间、地点、经过，说明被告的侵权行为与农作物被烧之间的因果关系，引用相关法律法规说明被告应承担的法律责任。

4. 选择管辖法院

   • 一般情况下，因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。侵权行为地包括侵权行为实施地和侵权结果发生地，对于农作物被烧的情况，农田所在地即为侵权结果发生地，可以选择向农田所在地的基层人民法院提起诉讼。

5. 提交起诉材料并立案

   • 将撰写好的起诉状、收集的证据材料（一式多份，具体份数根据被告数量确定）以及自己的身份证复印件等提交给选定的法院立案庭。
   • 法院会对提交的材料进行审查，符合立案条件的，会予以立案，并通知缴纳诉讼费用；不符合立案条件的，会出具不予受理裁定书，你可以根据裁定书的内容进行补充材料或上诉等操作。

6. 参与诉讼过程

   • 庭前准备：在立案后，要按照法院的要求做好庭前准备工作，如进一步补充证据、确定诉讼代理人等。
   • 参加庭审：在庭审过程中，要按照法官的指引进行陈述、举证、质证、辩论等环节，充分维护自己的合法权益。
   • 等待判决结果：庭审结束后，法院会根据庭审情况依法作出判决。如果对判决结果不服，可以在法定期限内向上级人民法院提起上诉。

在起诉过程中，若遇到任何法律问题，可直接向我咨询，我会为你提供专业、详细的解答。