仅凭老公自己承认的录音和保证书，并不一定能够确保胜诉，但它们可以作为重要证据来支持你的主张。以下从不同角度为你详细分析：
证据的效力与认定
录音证据：
- 合法性：录音证据的取得必须合法，不能侵犯他人的合法权益，如隐私权。如果录音是在未经对方同意的情况下，在私人场所（如家中）秘密录制，且内容不涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私的非法内容，通常是可以被采纳的。但如果录音是通过非法手段获取，如窃听、偷拍等，则可能被视为非法证据而被排除。
- 真实性：录音内容必须真实反映双方之间的对话和事实，不能经过剪辑或篡改。如果录音存在疑点或可能被篡改，其证明力将会受到质疑。
- 关联性：录音内容必须与案件事实具有关联性，能够直接或间接证明你的主张。如果录音内容与案件无关或无法证明你的主张，则可能不被采纳。
保证书：
- 自愿性：保证书必须是对方自愿签署的，不能是在受到胁迫、欺诈等情况下签署的。如果保证书是在非自愿情况下签署的，其法律效力将会受到质疑。
- 内容明确性：保证书的内容必须明确具体，能够清晰地表达对方的意思表示和承诺。如果保证书内容模糊或存在歧义，其证明力将会受到影响。
- 合法性：保证书的内容不能违反法律法规的强制性规定或公序良俗。如果保证书内容违法或违背公序良俗，则可能被视为无效。
证据的充分性与胜诉可能性
- 证据充分性：虽然录音和保证书可以作为证据，但仅凭这两项证据可能并不足以证明你的全部主张。在婚姻家庭纠纷中，通常需要综合考虑多种证据，如银行转账记录、财产购买凭证、证人证言等，来形成完整的证据链。
- 胜诉可能性：胜诉的可能性取决于多种因素，包括证据的充分性、对方的抗辩理由、法院的裁判标准等。即使你拥有录音和保证书作为证据，但如果对方能够提出有力的抗辩理由或证据来反驳你的主张，那么胜诉的可能性将会降低。
法律建议
- 收集更多证据：除了录音和保证书外，尽量收集其他与案件事实相关的证据，如银行转账记录、财产购买凭证、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。
- 咨询专业律师：在准备诉讼材料或进行诉讼前，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况和证据情况，为你提供专业的法律建议和诉讼策略。
- 注意诉讼时效：在提起诉讼前，请注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不同类型的纠纷有不同的诉讼时效期间。确保你在诉讼时效期间内提起诉讼，以维护你的合法权益。
总结来说，仅凭老公自己承认的录音和保证书并不一定能够确保胜诉，但它们可以作为重要证据来支持你的主张。在准备诉讼材料或进行诉讼前，建议收集更多证据并咨询专业律师的意见，以制定合适的诉讼策略并维护你的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。