仅凭聊天记录和通话录音，并不一定能保证胜诉，但它们可以作为证据在诉讼中发挥重要作用。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、聊天记录和通话录音作为证据的法律地位
证据种类：聊天记录和通话录音属于电子数据和视听资料范畴，是法律认可的证据形式之一。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见和勘验笔录等。因此，聊天记录和通话录音在符合一定条件下，可以作为证据使用。
证据效力：证据的效力取决于其真实性、合法性和关联性。聊天记录和通话录音必须真实反映案件事实，且收集过程合法，与案件具有关联性，才能被法院采纳作为认定案件事实的依据。
二、聊天记录和通话录音在诉讼中的作用
证明事实：聊天记录和通话录音可以记录双方当事人的交流内容，包括合同订立、履行、变更、解除等各个环节的协商和确认，有助于法院查明案件事实。
辅助其他证据：在诉讼中，聊天记录和通话录音往往与其他证据（如书面合同、付款凭证等）相互印证，形成完整的证据链，增强证据的证明力。
三、仅凭聊天记录和通话录音胜诉的难度
证据单一性：如果仅凭聊天记录和通话录音作为证据，而没有其他证据相互印证，法院可能难以全面、客观地认定案件事实，从而影响判决结果。
证据真实性争议：聊天记录和通话录音的真实性可能受到质疑，如对方可能否认聊天记录或通话录音的真实性，或者主张聊天记录或通话录音被篡改、伪造等。此时，需要提供其他证据或技术手段来证明其真实性。
法律适用复杂性：合同纠纷案件往往涉及复杂的法律适用问题，如合同效力、违约责任、损失赔偿等。仅凭聊天记录和通话录音可能难以全面、准确地阐述法律观点和论证法律适用问题。
四、建议
收集全面证据：在诉讼中，应尽可能收集全面、充分的证据，包括书面合同、付款凭证、交货单、验收单等，以形成完整的证据链。
确保证据真实性：在收集聊天记录和通话录音时，应确保其真实性、完整性和未被篡改。可以采用公证、时间戳等技术手段来增强证据的证明力。
寻求专业法律帮助：合同纠纷案件往往涉及复杂的法律问题和证据认定问题。因此，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，虽然聊天记录和通话录音可以作为证据在诉讼中发挥重要作用，但仅凭它们并不一定能保证胜诉。在诉讼中，应尽可能收集全面、充分的证据，并确保证据的真实性、合法性和关联性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。