关于您提出的“劳动合同首签3年，续签该签几年”的问题，这主要取决于双方的协商结果以及是否符合订立无固定期限劳动合同的条件。以下是我为您详细梳理的解答：

一、续签年限的协商确定

在劳动合同首签3年到期后，续签的年限并没有法律上的强制性规定。用人单位和劳动者可以根据实际需求和协商结果，共同确定续签的年限。这个年限可以是1年、2年、3年，甚至更长，或者双方也可以协商选择续签无固定期限劳动合同。

二、无固定期限劳动合同的订立条件

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当满足以下条件之一时，除劳动者主动提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同：

1. 劳动者在该用人单位连续工作满十年；
2. 用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年；
3. 连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有违反《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形。

在您的情况下，如果已经连续订立了两次固定期限劳动合同（包括首次的3年合同），且劳动者没有上述违规情形，那么在续签时，除非劳动者主动要求订立固定期限劳动合同，否则用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。

三、续签流程与注意事项

1. 提前通知：用人单位或劳动者一方应在劳动合同到期前合理期限内（通常建议提前30日左右）通知对方续签意向，以便双方有足够时间协商相关事宜。

2. 协商续签内容：双方就续签合同的期限、工作内容、劳动报酬、劳动条件等条款进行协商。若协商一致，可按原工资待遇等条件续签；若需调整，应明确具体变更内容，并确保符合法律法规的规定。

3. 签订续签合同：经协商达成一致后，双方应签订新的劳动合同。合同应明确双方的权利义务，并确保条款合法有效。

4. 备案存档：续签后的劳动合同，用人单位应按规定进行备案，并妥善保管，以备后续查阅和管理。

四、总结与建议

综上所述，劳动合同首签3年到期后，续签的年限主要取决于双方的协商结果以及是否符合订立无固定期限劳动合同的条件。在实际操作中，建议用人单位和劳动者在续签前进行充分沟通，明确各自的需求和期望，以确保劳动合同的合法、有效和双方权益的保护。同时，对于符合无固定期限劳动合同订立条件的劳动者，用人单位应依法履行订立义务，避免可能的法律风险。