结论前置：停车时撞到别人的车，是否构成肇事逃逸，主要取决于车主的后续行为及主观意图。以下是具体分析：
不构成肇事逃逸的情形：
- 车主主动承担责任：如果车主在停车过程中不慎撞到别人的车，发现后立即停车查看，并主动与被撞车辆的车主取得联系，积极协商解决赔偿等事宜，同时留下真实姓名、联系方式和车辆信息，配合后续处理流程，那么这种行为通常不构成肇事逃逸。
- 车主确实不知情：如果碰撞非常轻微，且车主确实不知情，主观上没有逃避法律责任的故意，一般也不构成肇事逃逸。但出于谨慎考虑，仍建议车主停车查看并尝试联系被撞方，以避免不必要的法律纠纷。
构成肇事逃逸的情形：
- 车主逃离现场：车主在撞到他人车辆后，明知发生了碰撞却未停车，而是驾车逃离现场，这种行为构成肇事逃逸。
- 未留下联系方式或报警：在停车场内不慎刮碰其他车辆后，未留下任何联系方式或未报警即离开现场，也视为肇事逃逸。
- 不履行事故处理义务：即使车主停留在现场，但不履行事故处理的相关义务，如不报警、不与对方车主沟通协商，私自离开，同样构成肇事逃逸。
法律后果：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，肇事逃逸行为将受到严厉的法律制裁。尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处以罚款，并可能并处拘留；构成犯罪的，将依照刑法相关规定，以交通肇事罪论处，面临有期徒刑等刑事处罚。
建议与应对措施：
- 保持冷静：在停车撞到别人的车后，首先保持冷静，不要慌张。
- 立即停车并保护现场：确保自身安全的前提下，立即停车并尽量保持事故现场原状，以便后续处理。
- 主动联系被撞方：尝试与被撞车辆的车主取得联系，友好协商解决赔偿事宜。如果无法立即联系到对方，可以留下联系方式和车辆信息，以便对方后续联系。
- 报警与保险：如果无法达成一致或事故较严重，应立即报警并通知保险公司。报警可以确保事故得到公正处理，而通知保险公司则可以及时启动理赔程序。
- 承担责任并配合处理：主动承担相应责任，积极配合交警和保险公司的调查与处理工作。这不仅可以避免因逃逸行为而带来更严重的法律后果，还可以维护自己的合法权益。
作为赏彩霞律师，我提醒您，在面临此类情况时，请务必采取负责任的态度，积极应对并妥善处理。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。