针对“小三不出庭拒不退钱”的情况，我们可以从法律程序和实体权利两个角度来分析并给出建议：
法律程序角度：
- 出庭问题：在民事诉讼中，被告（即“小三”）是否出庭是其权利，而非义务。如果“小三”选择不出庭，法院可以依法进行缺席审理，并根据原告提供的证据和事实作出判决。因此，不出庭并不会直接导致“小三”逃避法律责任。
- 证据提交：作为原告，你需要提供充分的证据来证明“小三”确实收到了你或你配偶给予的财物，并且这些财物是在婚姻关系存续期间，未经你同意而给予的。证据可以包括转账记录、聊天记录、证人证言等。
实体权利角度：
- 返还财物：如果法院认定“小三”确实收到了你或你配偶给予的财物，并且这些财物属于夫妻共同财产，那么你有权要求“小三”返还这些财物。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产和不当得利的规定。
- 法律依据：根据《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。如果一方未经另一方同意，将共同财产赠与他人，这种赠与行为是无效的，受赠人应当返还所得财物。
- 执行问题：如果“小三”在判决生效后仍然拒不返还财物，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制执行判决，包括查封、扣押、拍卖财产等。
针对你的具体情况，我给出以下建议：
- 收集证据：首先，你需要收集所有能够证明“小三”收到财物的证据，包括转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将是你后续诉讼的关键。
- 提起诉讼：在收集到足够证据后，你可以向法院提起诉讼，要求“小三”返还财物。在诉讼过程中，你需要清晰地陈述事实，提供充分的证据来支持你的主张。
- 申请强制执行：如果判决生效后“小三”仍然拒不返还财物，你可以向法院申请强制执行。法院将依法采取措施来强制执行判决，确保你的权益得到保障。
最后，我想强调的是：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过法律途径来维护自己的权益是合法且有效的。如果你在整个过程中遇到任何问题或困惑，都可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的建议和指导。