如果起诉小三追回财产，小三不出庭，案件仍会继续审理，法院可依法缺席判决。以下是详细分析：

1. 法律程序上的处理
   根据《民事诉讼法》第147条，被告经传票传唤无正当理由拒不到庭的，法院可缺席判决。这意味着即使小三不出庭，法院仍会基于原告提交的证据（如转账记录、聊天记录、财产转移凭证等）审查案件事实。若证据充分证明财产属于夫妻共同财产且被非法转移，法院会判决小三返还。

2. 证据充分性是关键
   法院判决的核心在于证据链是否完整。原告需证明两点：

   • 财产性质：需证明被转移的财产属于夫妻共同财产（如工资、投资收益等），而非一方个人财产；
     
   • 转移非法性：需证明小三明知财产为夫妻共同财产仍接受转移（如存在婚外情关系、无合理对价等）。
     若证据不足（如仅有转账记录但无法证明婚外情），法院可能驳回诉求。

3. 执行阶段的应对
   若法院判决小三返还财产，但小三仍拒不履行，原告可申请强制执行。法院可通过查封、扣押、冻结小三名下财产（如银行账户、房产、车辆等）强制履行判决。若小三隐匿财产，原告可申请法院调查其财产线索，或通过举报小三拒不执行判决罪（可能涉及刑事责任）施压。

4. 实务建议

   • 提前固定证据：收集转账记录、聊天记录、证人证言等，证明婚外情关系及财产转移事实；
     
   • 申请财产保全：起诉时同步申请法院冻结小三名下财产，防止其转移；
     
   • 关注执行难度：若小三无固定财产或已转移资产，执行可能面临困难，需提前调查其财产状况。

总结：小三不出庭不影响案件审理，但原告需确保证据充分以支持诉求。若需进一步分析证据或制定诉讼策略，可直接向我咨询具体案件细节。