结论：在对方拒不到场签字的情况下，您一般可以报平安保险申请代位追偿，但需满足一定条件。

详细分析：

1. 代位追偿的法律依据与条件：

   • 根据《中华人民共和国保险法》第六十条，因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，保险人自向被保险人赔偿保险金之日起，在赔偿金额范围内代位行使被保险人对第三者请求赔偿的权利。
   • 代位追偿的适用条件通常包括：保险事故由第三者造成；保险标的损失属于保险责任范围；保险人已向被保险人赔偿保险金；被保险人享有对第三者的赔偿请求权。

2. 对方拒不到场签字的影响：

   • 对方拒不到场签字并不影响责任认定的法律效力。交警部门出具的责任认定书是具有法律效力的文书，即使对方不签字，也不影响其责任的确定。
   • 对方拒不签字可能表明其不愿承担赔偿责任，但这并不妨碍您通过保险途径寻求赔偿。

3. 申请代位追偿的流程：

   • 您需要首先向平安保险报案，并提供交警出具的责任认定书等相关证据材料。
   • 平安保险会对事故情况进行调查核实，确认符合代位追偿条件后，会向您支付赔偿金。
   • 随后，平安保险将取得在赔偿金额范围内代位行使您对对方请求赔偿的权利，即向对方追偿。

4. 注意事项：

   • 在申请代位追偿前，请确保您已收集并保存好所有相关证据材料，如责任认定书、现场照片、医疗记录等。
   • 请及时与平安保险沟通，了解代位追偿的具体流程和所需材料，以便顺利推进赔偿事宜。
   • 如果对方确实无力赔偿或拒不赔偿，您可能需要考虑通过法律途径解决纠纷，如提起民事诉讼等。

建议：

• 在处理此类事故时，建议您保持冷静，及时收集并保存好所有相关证据材料。
• 与平安保险保持密切沟通，了解代位追偿的具体流程和所需材料，以便及时获得赔偿。
• 如果对方拒不赔偿或无力赔偿，您可以考虑咨询我，了解通过法律途径解决纠纷的可行性和具体操作方法。